2005年3月16日傍晚7时30分，我省遵义市凤冈县工商局12315投诉中心龙泉投诉站接到群众举报，称龙泉镇文蜂桥原大理厂内有一不法商贩在加工制作病死瘟猪肉。接到该举报后，投诉站工作人员立即向县局12315中心报告了这一紧急情况。12315投诉中心与龙泉工商所立即紧急行动，在县公安局经侦大队、县畜牧局、县电视台的配合下，一举在龙泉镇原大理厂内捣毁该病死瘟猪肉加工窝点。

该晚8时许，凤冈县工商局执法人员进入现场。发现该加工窝点大约150平方米左右，房内臭气熏天、血渍斑斑，地上横七竖八地摆放着刚收购不久，正在进行处理的病死瘟猪肉和猪内脏，约有250公斤左右，一水泥槽内装满了正用亚销酸钠和食盐正浸泡的加工成块的病死瘟猪肉，约5000公斤左右，另挂有近500公斤左右的成品香肠。除此之外，现场还摆放用于加工猪肉的食盐15袋（50公斤/袋）、亚硝酸盐1袋（1公斤/袋）、日落黄1瓶、胭脂红1瓶、香肠加工机1台、砍刀5把、液化气罐和液化炉灶各1个。针对现场的严重情况，为避免事态的进一步扩大，凤冈县工商行政管理局立即对上述查获的病死瘟猪肉和制假工具实施了强制扣留。同时对该案进行立案调查，当场对当事人邹诗林进行了询问。据周交待，自2005年2月开始，其就与两名叶姓男子在凤冈县龙泉镇原大理石厂租赁房屋，开始从事病死瘟猪肉加工销售活动。半个月来，他们以3.2-3.6元/公斤的价格从各乡镇收购大约10000公斤病死瘟猪肉，用食盐、亚硝酸钠浸泡、去臭、漂色后，将成块的用于加工腊肉，零碎的用于加工香肠，再加入日落黄、胭脂红等人工色素进行熏烤、上色。截止目前，已按10-12元/公斤的价格销售出5000多公斤。现场查获的已加工和正在加工的香肠、腊肉拟准备运往深圳出售，但因春运期间车费上涨，未能及时售出。

由于本案的主要当事人两叶姓男子已潜逃，加之本案涉案金额已超过5万元。凤冈县工商行政管理局于3月17日将本案全案移交县公安局经侦大队立案侦察。3月18日，又会同县公安局、县食品药品监督管理局、县卫生局、县疾控中心、县卫生监督管理所、县畜牧局、县电视台等几家单位出动车辆21台、执法人员100余人，在凤冈县垃圾处理场对该批病死瘟肉进行了焚烧深埋消毒处理。

（此文由贵州省工商局提供原文刊登）