如果员工未与雇主签订劳动合同,且雇主拒绝在辞职时支付工资,员工可以采取以下法律途径:向劳动仲裁机构申请仲裁或向法院提起诉讼。根据《劳动法》和《劳动合同法》,雇主和员工应当签订劳动合同,并及时足额发放工资。

如果我们有机会解决这个问题的方法,最好使用法律途径。我们可以向劳动仲裁机构申请仲裁,或者向法院提起诉讼。

2、根据《劳动法》《劳动合同法》建立劳动关系应当签订劳动合同并且应当及时足额发放工资。

3、如果未签订劳动合同，辞职时老板拒绝支付工资的，有以下几种解决途径：

（1）与老板协商解决。

（2）到当地劳动局内设机构劳动仲裁委员会申请劳动仲裁或向劳动监察机构进行投诉，由其责令用人单位改正。

（3）如果对仲裁结果不服，可以依法向人民法院提起诉讼。

劳动法规定

根据《中华人民共和国劳动法》的规定，用人单位应当依法为劳动者缴纳社会保险费，并在解除或者终止劳动合同时为劳动者出具证明，并在十五日内办理相关手续。同时，用人单位不得解除或者终止劳动合同的情形包括从事接触职业病危害作业的劳动者未进行离岗前职业健康检查，或者疑似职业病病人诊断或者医学观察期间以及医疗期满后4个月内未进行再次检查，或者疑似职业病病人诊断或者医学观察期间，未经劳动能力鉴定委员会确认或者诊断证明其职业病诊断结果加重，或者病情处于晚期或者迁延状态。此外，用人单位不得因女职工在孕期、产期、哺乳期而降低其工资、予以辞退或者与其解除劳动或者聘用合同。因此，用人单位应当遵守劳动法规定，保障劳动者的合法权益。

解决未签订劳动合同的辞职工资问题,可以参考上述法律规定和解决途径。最好通过法律途径解决争议,如向劳动仲裁机构申请仲裁或向法院提起诉讼。同时,用人单位应当遵守劳动法规定,保障劳动者的合法权益。

《中华人民共和国劳动法》第四十四条有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：

（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；

（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；

（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。