《劳动合同法》

第十五条签订劳动合同所依据的法律、法规及规章发生变化，应变更劳动合同相关内容;劳动合同签订时所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经双方协商同意，可变更劳动合同相关内容。总公司欲变更劳动合同内容，应提前3天向职工发出《变更劳动合同通知书》，经双方协商一致后填(劳动合同变更书)。

第十六条总公司解除劳动合同，应填写《解除劳动合同审批表》。

第十七条职工有以下情形之一的，总公司可以随时解除劳动合同：

(一)在试用期内被证明不符合录用条件的;

(二)严重违反劳动纪律或规章制度的;

(三)严重失职、营私舞弊、给总公司造成重大损失的(在对其迸行处罚之后解除劳动合同);

(四)被依法追究刑事责任的。

第十八条职工有下列情形之一的，总公司可以解除劳动合同，但应提前30日将《解除劳动合同通知书)送达职工并签字。

(一)职工患病或非因工负伤、医疗期满后不能从事原工作，也不能从事另行安排的工作的;

(二)职工不能胜任工作，经过培训、调整后仍不能胜任工作的;

(三)合同内容与客观情况发生重大变化致使合同无法履行的，经双方协商不能达成一致意见的。

第十九条职工有下列情形之一，总公司不得依据第十八条第(二)款解除劳动合同：

(一)职工患病或非因工负伤在规定的医疗期之内的;

(二)女职工在孕期、产期、哺乳期的;

(三)复员、转业军人，初次签订劳动合同参加工作未满三年的;

(四)职工给总公司造成经济损失尚未处理完毕，或因其他问题正在被审查的。

第二十条经双方协商一致，劳动合同可以解除。

第二十一条有下列情形之一，职工可以随时通知总公司解除劳动合同

(一)在试用期内;

(二)企业以暴力、威胁、监禁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的;

(三)企业不能按劳动合同支付工资及提供劳动条件的。

第二十二条终止、解除劳动合同，总公司按北京市有关规定给职工出具《终止(解除)劳动合同证明书》。

变更劳动合同和解除劳动合同的性质根本就不一样，两者适用的情形也有很大的差别。但是，无论是解除或者说是变更劳动合同，员工本人都要根据当时的情形做出理智的判断，公司也有可能先解除原来的劳动合同，然后再跟职工签订全新的劳动合同，这些问题都不是能三言两语简单概括的。