宁波市民章女士买了0.5公斤小枣,拿到家里煮粥吃,谁知发现锅里沾了一层像蜡一样的东西,而且枣也褪了色。这是怎么回事?记者采访发现,原来这些枣是被黑心商贩用化工原料泡过的。
章女士昨天拨打本报新闻热线称,9月19日她在二号桥市场附近看到两个挑担卖枣的小商贩,经过讨价还价,以每公斤8元的价钱买了0.5公斤枣。当天晚上,她把枣放到锅里煮粥,粥煮熟后,她发现锅的周围沾了一层白色的像蜡一样的东西,枣也没有原来那样红了。一家人都不敢喝这锅粥。
按照章女士的指点,记者昨天在柳汀桥附近,以6元1公斤的价格,也从挑担卖枣者处买了0.5公斤枣。在宁波市纳米食品开发研究所,一名姓黄的研究员看过记者拿来的枣说,这些枣是用化工原料泡过的,主要成份是糖精和色素,过量食用对人体有害,特别是对老年人和幼儿。
在市水果批发市场,记者看到大枣的批发价要10元1公斤。据一名经营者介绍,街上挑担卖水果的小商贩,别看他们的东西卖的价格比较低,但卖的枣大部分都是未成熟的青枣,或者是落果,利欲熏心的商贩把廉价收购来的这些枣,经过化工原料的泡发,就成了又大又亮的红枣,所以,大家买的时候一定要当心。
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