按照食品价值计算罚款：违反法律规定不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和非法生产经营的食品，可以没收用于非法生产经营的工具、设备、原材料等物品。

根据所给内容，我们需要将“过期产品处罚规定：罚款一般按食品价值计算”进行改写。首先，我们需要明确“按食品价值计算”的含义，即按照食品的价值来计算罚款。因此，我们可以将“按食品价值计算”改为“按照食品价值计算罚款”。这样，我们就可以将原句改写为“按照食品价值计算罚款：罚款一般按食品价值计算”。违反法律规定不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和非法生产经营的食品，可以没收用于非法生产经营的工具、设备、原材料等物品。

处罚标准

标题：关于XXX公司员工违反规定处罚标准的规定

根据我国《劳动法》和《劳动合同法》等相关法律法规，公司可以对违反规定的行为采取相应的处罚措施。本文将针对XXX公司员工违反规定的情况，分析其可能面临的法律处罚标准。

首先，根据《劳动合同法》第八十八条的规定，用人单位可以解除劳动合同的情形之一是严重违反用人单位的规章制度。若员工违反公司规定，可能被认定为“严重违反用人单位的规章制度”，从而面临解除劳动合同的风险。

其次，《劳动合同法》规定了用人单位可以依照劳动合同法第四十条的规定，要求劳动者承担违约金的责任。具体而言，劳动者违反规定，给用人单位造成损失的，用人单位要求其承担的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。若员工违反规定给公司造成严重损失，用人单位可以要求其承担违约金。

综上所述，对于XXX公司员工违反规定的情况，可能面临的法律处罚标准包括：解除劳动合同、要求承担违约金等。然而，具体处罚措施还需根据员工违反规定的情节以及公司相关规定来决定。在处理员工违规行为时，公司应依法合规，充分考虑员工的权益，避免过度惩戒。

总之，对于企业违规行为，我国法律法规已经明确规定了相应的处罚措施。在处理员工违规行为时，企业应依法合规，充分考虑员工的权益，避免过度惩戒。

《食品安全法》第一百二十三条

违反本法规定，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。