一、饭店打架处理的规定一般是什么?

根据公司的基本法也就是员工手册。一般打架的问题是大事，必须处理。

首先，要考虑是争执还是动手打架了。如果真有打架了，根据公司规章制度要各打50大板，先出手要更重，这是原则问题;

其次，导致出手打架的原因所在，楼主在上高新技术开发区是考勤问题。按你的说话，考勤部人员是依据公司的“法”办事，如果不满的话，可以说清楚。然后调查清楚，给予结果的反馈。不满可以再从上级汇报说明;

再次，事后，两个和解了。是因为有第三方的协调。并不是打架双方知错合解。个人建议。依公司规章制度处理，可以根据情况灼情处理。比如罚款，通告记过。

二、对打架斗殴的处罚

根据《治安管理处罚法》第四十三条规定：“殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款;情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。

如果造成轻伤以上，就构成故意伤害罪，要判刑的。按照下面的条款判处。

第二百三十四条【故意伤害罪】故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。

犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑;致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。

故意伤害罪,是指故意非法损害他人身体健康的行为。司法实践中对本罪的认定和处罚应注意以下几个问题:

1、行为人有非法故意损害他人身体健康的行为是构成本罪的关键。对此应注意以下两点：

(1)伤害行为的非法性是构成本罪的前提。如果伤害行为是合法的,如正当防卫或者紧急避险过程中造成一定伤害的，则不构成犯罪;

(2)本罪故意伤害的必须是他人的身体健康。自伤行为不能构成本罪，特殊情况下可能构成其他罪，如军人战时为逃避军事义务自伤身体的，应按照刑法第434条的规定，以战时自伤罪论处。

2、构成本罪的伤害程度限于轻伤、重伤、伤害致死三种情况。轻伤以下的轻微伤和一般的殴打行为,不能构成本罪。至于重伤、轻伤、轻微伤区分的标准,应以最高人民法院、最高人民检察院、公安部、司法部联合发布的《人体重伤鉴定标准》和《人体轻伤鉴定标准(试行)》的规定为.

3、本罪主体的刑事责任年龄因伤害程度的不同而有不同的要求，致人重伤或者伤害致人死亡的,刑事责任年龄为已满14周岁不满16周岁;致人轻伤的,则须已满16周岁才能构成本罪。

4、对于刑法明确规定以其他罪论处的故意伤害行为，应按照刑法有关条款定罪处罚，而不能以本罪论处。

5、犯本罪的，处3年以下有期徒刑、拘役或者管制;致人重伤的，处3年以上10年以下有期徒刑;致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的,处10年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

另外根据有关司法解释，犯本罪的可以附加剥夺政治权利。