单位不结工资，劳动者可以到劳动监察部门投诉；如果投诉无果或者不想投诉的，可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。

没签劳动合同申请劳动仲裁的，首先需要提供证据证明与单位存在劳动关系。

具体可以提供下列证据：

1、单位职工花名册；

2、打卡记录；

3、同事的证言。

一、超时加班维护自己权利的方式有哪些

超时加班维护自己权利的方式如下：

1、向劳动监察部门投诉。用人单位安排劳动者加班，损害劳动者的健康权益。用人单位立即支付加班费，劳动者仍可以向劳动监督部门投诉，责令其改正；

2、向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动者如果想与用人单位解除劳动关系的，可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求解除劳动关系。

《中华人民共和国劳动法》规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。

二、拿不到工资能打什么电话投诉

用人单位拖欠其工资，劳动者可以拨打12333进行投诉，也可以保留好证据到当地的劳动监察部门进行投诉或者申请劳动仲裁。如果未及时支付工资，有两个途径可以要求支付工资：1、劳动者可以到当地劳动局劳动监察投诉；2、可以到当地劳动局申请仲裁，要求支付工资。

三、拖欠农民工工资没有合同怎么讨薪

农民工作为弱势群体，单位拖欠农民工工资的情况普遍盛行。但是很多农民工苦于并没有与单位签订劳动合同，不敢理直气壮地讨要工资。那么，农民工没有签订合同怎么要工资呢?1、与用人单位进行协商：有工会的，可首先向工会反映情况，通过工会与用工方进行交涉;若单位还没有成立工会组织，也可以直接向用工方提出协商要求;被拖欠工资的工人还可联合起来，向用工方提出集体协商要求，给他们施加压力。2、采用行政解决方法：可向劳动监察部门举报。随着讨薪问题日益受到重视，各地劳动局基本都有专门处理该类投诉的部门。3、收集相关证据，如工资条，打卡记录、工作服、工作往来信息、证人证言、录音等可以证明你存在劳动关系的证据，要求单位支付未签劳动合同双倍工资;委托律师进行追讨，通过律师进行调解，调解未果可向劳动仲裁委员会申请仲裁;若对仲裁不满的话还可以向法院提起诉讼。