对食品的抽查检验怎么要求的
来源：法律编辑整理
时间： 2023-06-13 16:01:46
385 人看过
对于食品的抽查检验怎么要求的
《食品安全法》第一百一十二条县级以上人民政府食品药品监督管理部门在食品安全监督管理工作中可以采用国家规定的快速检测方法对食品进行抽查检测。对抽查检测结果表明可能不符合食品安全标准的食品，应当依照本法第八十七条的规定进行检验。抽查检测结果确定有关食品不符合食品安全标准的，可以作为行政处罚的依据。
《食品安全法实施条例》规定，“对初步筛查(快速检测)结果表明可能不符合食品安全标准的食品，应当依照食品安全法第六十条第三款的规定进行检验。初步筛查结果不得作为执法依据。”
声明：该文章是网站编辑根据互联网公开的相关知识进行归纳整理。如若侵权或错误，请通过反馈渠道提交信息， 我们将及时处理。【点击反馈】
扩展阅读
-
食品抽查检验的标准是怎样的？
481人看过
-
食品检验工的的条件和要求
437人看过
-
食品抽样检验工作制度
421人看过
-
应对食品抽查不合格的方法
384人看过
-
食品安全法是怎样规定食品检验的？
86人看过
-
食品抽查不合格应对措施
207人看过
律师服务
热门律师推荐
更多食品安全标准相关文章
-
1.批量产品的抽样、封样原则批量产品仲裁检验的，抽样应当按照下列要求进行：(1)国家强制性标准对抽样有规定的，按照规定进行；(2)国家强制性标准对抽样没有规定的，按照争议双方当事人约定进行；(3)争议双方当事人不能协商一致的，由产品质量检验机构提出抽样方案，经申请人确认后抽取样品。产品抽样、封样由产品质量检验机构负责的，应当由申请人通知争议双方当事人到场。争议双方当事人不到场的，应当由申请人到场或者由其提供同意有关抽样，封样的书面确认意见。2.检验方法国家强制性标准有检验方法规定的，按照规定执行；国家强制性标准没有检验方法规定的，执行生产方出厂检验方法；生产方没有出厂检验方法的或者不提供检验方法的，执行申请人征求争议双方当事人同意的检验方法或者申请人确认的产品质量检验机构提供的检验方法。2023-06-06337人看过 -
经营者食品由于其内在的不同属性,有的需要在特定温度环境下贮存,有的需要在阴凉干燥的环境中贮存,还有的需要有特殊的设施贮存,对采光、防腐、通风、防晒以及分开存放的要求也因食品而异,但归根结底贮存食品要符合保证食品安全的要求。一、医疗废物的管理内容县级以上各级人民政府卫生行政主管部门，对医疗废物收集、运送、贮存、处置活动中的疾病防治工作实施统一监督管理；环境保护行政主管部门，对医疗废物收集、运送、贮存、处置活动中的环境污染防治工作实施统一监督管理。县级以上各级人民政府其他有关部门在各自的职责范围内负责与医疗废物处置有关的监督管理工作。县级以上地方人民政府未依照规定，组织建设医疗废物集中处置设施或者组织制定医疗废物过渡性处置方案的，由上级人民政府通报批评，责令限期建成医疗废物集中处置设施或者组织制定医疗废物过渡性处置方案；并可以对政府主要领导人、负有责任的主管人员，依法给予行政处分。二、哪些企业应急预2023-06-21182人看过 -
消费者发布部门:国家质量监督检验检疫总局发布文号:第一章总则第一条为了加强进出口商品的抽查检验工作，规范进出口商品的抽查检验和监督管理行为，维护社会公共利益，根据《中华人民共和国进出口商品检验法》(以下简称《商检法》)及其实施条例的有关规定，制定本办法。关联法规：第二条本办法所称的进出口商品是指按照《商检法》规定必须实施检验的进出口商品以外的进出口商品。第三条抽查检验根据《商检法》确定施检《目录》商品的原则外，重点选择是涉及安全、卫生、环境保护，国内外消费者投诉较多，退货数量较大，发生过较大质量事故以及国内外有新的特殊技术要求的《目录》外进出口商品。本办法适用于《商检法》实施条例中《出入境检验检疫机构实施检验检疫的进出境商品目录》以外的进出口商品(以下简称《目录》外进出口商品)的监督抽查工作。监督抽查是指对《目录》外进出口商品的抽查检验和监督管理。第四条国家质量监督检验检疫总局(以下简称国家质检2023-06-07142人看过 -
食品检验一、食品检验计算机与信息系统是指应用于食品检验活动的、由计算机及其相关的配套设备、设施(含网络)构成的，按照一定的应用目标和规则对信息进行采集、加工、存储、传输、检索、分析等处理的人机系统等。二、为了有利于食品安全监管部门对不同检验机构的检测数据进行统一分析，提高食品安全风险监测与分析效率，食品检验计算机与信息系统的数据采集与交换应当符合相关要求。三、食品检验计算机与信息系统应当按照本规范的下述要求进行确认。文字处理软件、统计软件以及检验设备配套的专用微处理器和数据处理程序等不需要确认，但对这类软件的调整(或二次开发)应当进行确认。四、食品检验计算机与信息系统验证要求包括：(一)数据完整性和准确性确认。1.计算机信息系统具有详细设计文档，且严格实现了其中定义的各数据项和数据集的类型、精度、必需性、取值范围、长度等。2.系统能够在输入数据被使用前、产生数据被存储后以及数据传输过程结束后对数据2023-06-06338人看过
-
食品检验引言：广义的食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科，它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，对原料、辅助材料、成品的质量进行检验。【目录】一、食品检验的办法一、食品检验的办法二、感官检验【正文】三、理化检验一、食品检验的办法分析化学的发展为食品安全检验提供了准确可靠的分析方法。随着科学技术的迅速发展，食品检验技术已能达到百万分之一甚至十亿分之一的准确度。食品检验的指标主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、农药残留分析、兽药残留分析、霉菌毒素分析、食品添加剂分析和其他有害物质的分析等。根据被检验项目的特性，每一项指标的检验对应相应的检验方法。除传统的常规分析方法外，仪器分析方法逐渐成为食品卫生检验主要的手段，包括分光光度法、原子荧光光谱法、电化学法、原子吸收光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法等。以上检验方法按照检验项目，大致可以分为无机成分分析方2023-06-06282人看过 -
中标食品理化检验是指应用物理的化学的检测法来检测食品的组成成分及含量。目的是对食品的某些物理常数(密度、折射率、旋光度等)、食品的一般成分分析(水分、灰分、酸度、脂类、碳水化合物、蛋白质、维生素)、食品添加剂、食品中矿物质、食品中功能性成分及食品中有毒有害物质的进行检测。主题内容与适用范围本标准规定了食品卫生检验方法理化部分的编写和检验基本原则和要求。本标准适用于食品卫生检验方法理化部分的编写和检验。引用标准GB1.4标准化工作导则化学分析方法标准编写规定GB3102.8物理化学和分子物理学的量和单位检验方法的一般要求3.1称取：系指用天平进行的称量操作，其精度要求用数值的有效数位表示，如称取20.0g系指称量的精密度为&plsmn;0.1g;称取20.00g系指称量的精密度为&plsmn;0.01g。3.2准确称取：系指用精密天平进行的称量操作，其精度为士0.0001g。3.3恒量：系指在规2023-06-06466人看过 -
《食品安全抽样检验管理办法》15号令已于2019年7月30日经国家市场监督管理总局2019年第11次局务会议审议通过，现予公布，自2019年10月1日起施行。食品安全的重要性：1、食品安全是重大的基本民生问题。民以食为天。安全是食物消费的最低要求。没有D，颜色、香气和营养都无从考虑。安全也是食品消费的最高要求。它关系到人们的健康甚至生命。食品安全是最重要的。每个人都需要安全的食品，每个人都需要保持食品安全；2、食品安全是全面建成小康社会的重要标志。各级党委、政府和有关部门要坚持人民利益至上，牢固树立以人民为中心的发展理念，把保障食品安全放在更加突出的位置，不断完善食品安全监管体制机制，大力实施食品安全战略。食品安全的意义：1、保证食品安全，不会对人体造成伤害；2、可以促使人们提高自己的食品安全意识，免受不卫生食品的侵害；3、促使各企业提高自己的企业经营管理意识，让国家加大对不卫生食品的管理2023-08-11278人看过 -
经营者《食品安全抽样检测管理办法》第三十九条食品生产经营者收到监督抽样检测不合格检测结论后，应立即采取库存问题食品封存、暂停生产、销售和使用问题食品、召回问题食品等措施控制食品安全风险，调查问题发生的原因并整改，及时向居住地食品药品监督管理部门报告相关处理情况。如果食品生产经营者不按规定及时履行定金规定义务，食品药品监督管理部门应责令其履行。食品生产经营者在申请复查期间和真实性异议审查期间，不得停止履行上述义务。第四十条地方食品药品监督管理部门收到监督抽检不合格检查结论后，应立即对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，促使食品生产经营者履行法定义务，将有关情况记入食品生产经营者食品安全信用文件。必要时，上级食品药品监督管理部门可直接组织调查处理。第四十七条食品生产经营者违反本办法第三十九条和第四十三条的规定，食品药品监督管理部门命令采取的封存库存问题食品、暂停生产、销售和使用问题食品、召回问题食2023-08-06487人看过
-
营业执照1．由实施监督抽查的市场监督管理部门责令其生产者、销售者限期改正。逾期不改正的，由省级以上人民政府市场监督管理部门予以公告；公告后经复查仍不合格的，责令停业，限期整顿；整顿期满后经复查产品质量仍不合格的，吊销营业执照。2．在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格产品冒充合格产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。福建质监抽查结果一批次卫生巾不合格三八妇女节前夕，福建省质量技术监督局组织对该省企业生产的卫生巾（含卫生护垫）产品进行了省级监督抽查，共抽查了60批次卫生巾（含卫生护垫）的60个样本，经检验，样本合格率为98．3％。漳州市智光纸业有限公司生产的一批次爽月卫生巾样本，被检出渗入量项目不符合标准要求。卫生巾（含卫生2023-07-15321人看过 -
一、销售者对产品质量抽查检验的结果有异议向哪申请复检销售者对产品质量抽查检验的结果有异议的，可以自收到检验结果之日起十五日内向实施监督抽查的市场监督管理部门或者其上级市场监督管理部门申请复检。《中华人民共和国产品质量法》第十五条国家对产品质量实行以抽查为主要方式的监督检查制度，对可能危及人体健康和人身、财产安全的产品，影响国计民生的重要工业产品以及消费者、有关组织反映有质量问题的产品进行抽查。抽查的样品应当在市场上或者企业成品仓库内的待销产品中随机抽取。监督抽查工作由国务院市场监督管理部门规划和组织。县级以上地方市场监督管理部门在本行政区域内也可以组织监督抽查。法律对产品质量的监督检查另有规定的，依照有关法律的规定执行。国家监督抽查的产品，地方不得另行重复抽查;上级监督抽查的产品，下级不得另行重复抽查。根据监督抽查的需要，可以对产品进行检验。检验抽取样品的数量不得超过检验的合理需要，并不得2023-04-2861人看过 -
消费者一、食品抽查铝超标怎么处罚食品铝超标不构成犯罪的没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。二、食品质量标准有哪些1、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。2、食品添加剂的品种、使用范围、用量。3、专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。4、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。5、与食品安全有关的质量要求。6、食品检验方法与规程。7、其他需要制定为食品安全标准的内容。8、食品中所有的添加剂必须详细列出。9、食品生产经营过程的卫生要求。三、在超市买到食品质量有问题怎么赔偿在超市购买了食品，在保质期内发生食品质量问题，可以直接要求生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，赔偿2023-04-24478人看过 -
国务院一、怎么进行食品安全检验不同的食品行业，控制点及参数各不相同，如：水产品，由于水产品含水量高，容易腐败变质，应严格检测其温度及水活性。冷冻食品生产过程中的冷冻工艺对温度控制要求高，细菌的污染和繁殖的防止关键在此。果汁、冷饮、奶制品等生产过程温度、PH等控制。油炸食品的中心温度、煎炸油的油温及极性组分的控制。食品特别是生鲜食品的运输应保证在整个运输过程中确保在规定的温度范围内，通过温湿度记录仪进行全程监测就可确保食品质量，减少损坏。二、不符合食品安全标准的食品的情形1、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的；2、含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的；3、含有致病性寄生虫、微生物的，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的；4、未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；5、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动2023-04-24197人看过
-
营业执照一、食品质检要求是什么《食品安全法》对于食品检验的规定如下所示：1、第八十四条：食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动；2、第八十五条：食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行。检验人应当依照有关法律、法规的规定，并按照食品安全标准和检验规范对食品进行检验，尊重科学，恪守职业道德，保证出具的检验数据和结论客观、公正，不得出具虚假检验报告。3、县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验，并依据有关规定公布检验结果，不得免检。4、第八十八条：对依照本法规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论之日起七个工作日内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请，由受理复检申请的食品药品监督管理部门在公布的复检机构名录中随机确定复检机构进行复检。二、食品安全许可证怎么办1、营业执2023-04-24194人看过 -
法律综合知识《流通领域商品质量抽查检验办法》已经中华人民共和国国家工商行政管理总局局务会审议通过，现予公布，自15日起施行。局长张茅14日（14日国家工商行政管理总局令第61号公布）第一章总则规定为了加强流通领域商品质量监督管理，保护消费者合法权益，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国产品质量法》等法律法规和国务院有关规定，制定本办法。规定本办法所称流通领域商品质量抽查检验（以下简称抽检），是指工商行政管理部门按照职责，依法对流通领域的商品质量进行抽样检验，并进行处理的监督检查活动。规定工商行政管理部门依照相关法律法规和国务院规定以及本办法，定期或者不定期对商品质量进行抽检。国家工商行政管理总局负责指导全国流通领域商品质量抽检工作，根据需要开展或者组织省、自治区、直辖市工商行政管理部门开展流通领域商品质量抽检。省、自治区、直辖市工商行政管理部门（以下简称省级工商行政管理部门）负责统2022-11-24130人看过
#食品安全法
北京
律师推荐
展开
#食品安全标准
词条
食品安全标准是指为了对食品生产、加工、流通和消费(即“从农田到餐桌”)食品链全过程中影响食品安全和质量的各种要素以及各关键环节进行控制和管理，经协商一致制定并由公认机构批准，共同使用的和重复使用的一种规范性文件。... 更多>
#食品安全标准
最新文章
-
2023-11-10 -
2023-09-12 -
2023-09-08 -
2023-09-02 -
2023-08-18
#食品安全标准
相关咨询
-
生产检验食品抽查不合格产品处罚新疆在线咨询 2022-03-13监督抽查不合格产品生产企业应当自收到检验报告之日起停止生产、销售不合格产品，对库存的不合格产品及检验机构按照本办法第三十三条的规定退回的不合格样品进行全面清理;对已出厂、销售的不合格产品依法进行处理，并向负责后处理的部门书面报告有关情况。对因标签、标志或者说明书不符合产品安全标准的产品，生产企业在采取补救措施且能保证产品安全的情况下，方可继续销售。监督抽查的产品有严重质量问题的，依照本办法第四章的 -
对进口食品的检验检验检验机构应当如何实行食品备案管理？吉林省在线咨询 2022-03-16检验检疫机构对进口食品的进口商实施备案管理。进口商应当事先向所在地检验检疫机构申请备案，并提供以下材料：（一）填制准确完备的进口商备案申请表；（二）工商营业执照、组织机构代码证书、法定代表人身份证明、对外贸易经营者备案登记表等的复印件并交验正本；（三）企业质量安全管理制度；（四）与食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责；（五）拟经营的食品种类、存放地点；（六）2年内曾从事食品进口、加工和销 -
对进口的粮食存在什么情形的检验检验检查部门要处罚江西在线咨询 2022-03-16有下列情形之一的，由检验检疫部门处3000元以上1万元以下罚款：(一)进境粮食存在重大安全质量问题，或者可能会对人体健康或农林牧渔业生产生态安全造成重大损害的，没有主动召回的;(二)进境粮食召回或者处理情况未向检验检疫部门报告的;(三)进境粮食未在检验检疫部门指定的查验场所卸货的;(四)进境粮食有本办法第十七条所列情形，拒不做有效的检疫处理的。 -
从事食品经营的对其健康检查有什么要求？重庆在线咨询 2022-03-14食品经营者应当建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。食品经营从业人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可从事食品经营，其检查项目等事项应当符合所在地省、自治区、直辖市的规定。患有《食品安全法》、《食品安全法实施条例》规定的不得从事接触直接入口食品工作疾病的从业人员，不得从事接触直接入口食品的工作。 -
出口食品、食品检验检疫检验检验检疫合格规定中的证书效力是怎样的吉林省在线咨询 2022-03-07对经检验检疫符合要求的，或者通过有效除害或者技术处理并经重新检验检疫符合要求的，检验检疫部门按照规定签发《出境货物通关单》或者《出境货物换证凭单》。输入国家或者地区要求出具检验检疫证书的，按照国家相关规定出具证书。输入国家或者地区对检验检疫证书形式或者内容有新要求的，经国家质检总局批准后，方可对证书进行变更。经检验检疫不合格且无有效除害或者技术处理方法的，或者虽经过处理但经重新检验检疫仍不合格的，
