一、合同履行完毕能不能变更

合同履行完毕也是可以变更的。比如行为人与相对人以虚假的意思订立的合同，基于重大误解订立的合同，一方以欺诈手段或者第三方使用欺诈手段，使对方违背真实意思订立的合同，一方或者第三人以胁迫手段订立的合同以及显失公平的合同。

《民法典》第一百四十七条

基于重大误解实施的民事法律行为，行为人有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。

二、合同未履行能解除合同吗

合同未履行可以解除。

1、事人协商一致，可以解除合同；

2、当事人可以约定一方解除合同的条件，条件成就时，解除权人可以解除合同；

3、在履行期限届满之前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明将不履行主要债务等的可以解除合同。

《民法典》第五百六十三条

有下列情形之一的，当事人可以解除合同：

（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；

（二）在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；

（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；

（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；

（五）法律规定的其他情形。

以持续履行的债务为内容的不定期合同，当事人可以随时解除合同，但是应当在合理期限之前通知对方。

第五百六十四条

法律规定或者当事人约定解除权行使期限，期限届满当事人不行使的，该权利消灭。

法律没有规定或者当事人没有约定解除权行使期限，自解除权人知道或者应当知道解除事由之日起一年内不行使，或者经对方催告后在合理期限内不行使的，该权利消灭。

三、合同履行完毕后是否还能解除

合同履行完毕后不能再解除。

合同解除与债务已经按照约定履行均是合同权利义务终止的情形，合同权利义务终止是上一位阶的概念，包括了合同解除、债务已经按照约定履行以及其他情形。

债务已经按照约定履行，又称履行完毕，是指合同中的债务已经按照合同的约定得到了完全履行，满足了债权人的债权，合同目的得以实现。

对于债务已经按照约定履行的合同，其权利义务已经终止，不需要通过合同的解除再对其权利义务终止一次。

《民法典》第五百五十七条

有下列情形之一的，债权债务终止：

（一）债务已经履行；

（二）债务相互抵销；

（三）债务人依法将标的物提存；

（四）债权人免除债务；

（五）债权债务同归于一人；

（六）法律规定或者当事人约定终止的其他情形。

合同解除的，该合同的权利义务关系终止。