饮酒人身亡，下列几种情形，劝酒者要担责。

1.劝酒人应当对饮酒人酒量和承受能力作出符合常理的必要判断，并给予必要劝阻。如果没有尽到注意义务，造成饮酒人伤亡的，根据各自的过错程度，组织者、劝酒者、同饮者均要承担一定的民事赔偿责任。

2.如果对方原来就患有疾病，酒后诱发身亡的，责任又该如何承担如果没有尽到劝阻义务，劝酒者承担次要责任。如果明知对方身患疾病不能饮酒，仍再三劝酒，劝酒者的过错加深，需承担同等责任。

3.没有把醉酒者安全送达，如把对方送到小区门口，其在上楼过程中摔伤，各方又如何承担责任劝酒者应当承担妥善安置和救助醉酒者的义务，如果撒手不管，则构成不作为的违法行为，根据我国法律规定，对于造成的损害应当承担一定的责任。

一、同事喝酒出事故怎么办？

1.强迫劝酒的人。通过故意灌酒，言语性劝酒等方式强迫对方喝酒，并且在对方已经醉酒或违背其意愿的情况下，依然劝酒等，此种人要对被劝饮酒者发生的任何后果都要承担相应的法律责任。

2.明知对方不能喝酒或喝酒可能对对方身体造成伤害的情况下仍劝其饮酒的人，此种人要对对方因饮酒诱发的疾病以及因饮酒而发生的危害后承担法律责任;

3.共同饮酒后未劝阻饮酒者驾车离去，这种情况下发生交通事故的，同饮者不仅要对因事故受害的对方承担相应的责任。

4.共同饮酒后未将醉酒者安全护送的人，如饮酒者已失去或即将失去对自己的控制自能力，神志不清无法支配自己的行为时，酒友没有将其送至医院或安全送回家中，因此出事的共同饮酒者都要承担相应的法律责任。

5.唆使饮酒者酒后驾车的人，不但要对发生交通事故的后果承担民事赔偿责任，还有可能构成危险驾驶罪的共同犯罪，可能要被追究刑事责任。

6.醉酒者丧失意志的情况下，共饮者有安全护送的义务，否则出事后要承担相应的法律责任。

二、酒桌喝酒旁人是否有责任

酒桌喝酒如果他人极力劝酒导致受害人伤亡的，极力劝酒的同饮人是有责任的，可能要承担民事赔偿的责任。另外，如果明知对方不能喝酒仍劝其饮酒、在明知对方醉酒的情况下未将醉酒者安全护送回家或者酒后驾车未劝阻导致发生车祸等损害的，一般一同饮酒的人是有责任的。