一、劳动仲裁如何申请加班费

1．案件受理。当事人应当在劳动争议发生之日起60日内向辖属的仲裁委员会申请仲裁，申请时应当提交申诉书，并按照被诉人数提交副本。

2．调查取证。仲裁委员会有权要求当事人提供或补充证据。当事人因客观原因不能取证，或针对双方当事人的申诉和答辩中存在的疑点，仲裁委员会依职权可向有关单位、知情人了解情况和收集证据，遇有需要勘验或鉴定的问题，应交由法定部门勘验或鉴定；没有法定部门的，由仲裁委员会委托有关部门勘验或鉴定。

3．仲裁调解。在查明争议事实的基础上，由仲裁庭或仲裁员主持，对劳动争议案件先行调解，经调解达成协议的由仲裁委制作《仲裁调解书》，由双方当事人签字，仲裁员署名，加盖仲裁委员会印章并送达当事人。调解不成的，仲裁庭应及时仲裁。

4．仲裁裁决。仲裁庭开庭裁决，应当在开庭的4日前，将开庭时间、地点的书面通知送达当事人。

二、加班费劳动仲裁需要什么证据

去劳动仲裁追讨加班费应该提供材料：书面仲裁申请书，并按照被申请人人数提交副本；双方存在劳动关系的证据，如：有效的劳动合同；主张事项相应的证据等。

《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十八条

申请人申请仲裁应当提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。

仲裁申请书应当载明下列事项：

（一）劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务；

（二）仲裁请求和所根据的事实、理由；

（三）证据和证据来源、证人姓名和住所。

三、加班费劳动仲裁可以撤销吗

可以，根据《劳动争议调解仲裁法》第四十八条规定了冲裁裁决的撤销程序。申请撤销仲裁裁决时《仲裁法》中规定的程序，《劳动争议调解仲裁法》首次将这一制度引入劳动仲裁。

《劳动争议调解仲裁法》第四十八条规定，用人单位有证据证明本法第四十七条规定的仲裁裁决有下列情形之一，可以自收到仲裁裁决书之日起三十日内向劳动争议仲裁委员会所在地的中级人民法院申请撤销裁决：

（一）适用法律、法规确有错误的；

（二）劳动争议仲裁委员会无管辖权的；

（三）违反法定程序的，人民法院经组成合议庭审查核实裁决有前款规定情形之一的，应当裁定撤销。

《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》：第三章　仲裁 第三节　开庭和裁决　　第四十八条　【劳动者提起诉讼】劳动者对本法第四十七条规定的仲裁裁决不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。