一、没有签订合同可以起诉对方公司吗

在司法实践中没有签订合同是可以起诉的，只要符合民事诉讼法起诉条件的，法院就会受理起诉的请求。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百一十九条起诉必须符合下列条件:

(一)原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织;

(二)有明确的被告;

(三)有具体的诉讼请求和事实、理由;

(四)属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

二、没有合同怎么起诉对方

没有合同起诉对方首先是需要准备好起诉状，还有就是证据，然后提交给法院。没有和对方签定书面合同，如果对方承认有口头合同，对方和原告说的合同保持内容一致，对方不赖账，因为合同在履行过程中有纠纷，可以去法院起诉对方。

原告最好提供录音或者录像证据，还有原告和对方有履行该合同来往的票据等证据，有经济纠纷了，带着证据可以去法院起诉对方。根据《民事诉讼法》第63条证据包括：

(一)当事人的陈述;

(二)书证;

(三)物证;

(四)视听资料;

(五)电子数据;

(六)证人证言;

(七)鉴定意见;

(八)勘验笔录。证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。

根据《民事诉讼法》第六十四条当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。

三、没有签订合同违约金怎么付

实践中，虽然没签书面买卖合同，但是发现一方有违约的，将可以按照以下办法处理：

虽然没签订书面买卖合同，但是约定的口头合同符合法律规定，并且有明确规定违约责任的，那么将可以按照该约定处理

因为买卖合同一方不履行合同义务，给另一方造成违约损失的，可以请求违约损失赔偿。并且，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益，比如在买卖合同中，可能包括经营所获得利益、转售获得的利益等。这里注意的是，要求可得利益损失赔偿时，不得超过违反合同一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违反合同可能造成的损失。

没签订书面买卖合同请求违约责任时，对方拒绝赔偿的将影响有合同关系取证。实践中，可以收集以下材料作为证据：

1.提供签署的送货单、收货单、结算单、发票或者对账确认函、债权确认书等函件、凭证。

2.提供移交的货物、产品等。

3.可以找第三人来做证。

4.找录音录像等资料。

5.找买卖交易的聊天记录、邮件等。