一、已签合同加盟费可以退吗

看具体情况定，具体要看双方签署合同的约定，若合同约定双方加盟一段时间，期满后返还加盟费，那么期满后可以向对方主张加盟费；

若合同约定不能无理中止加盟，解除合同，否则就没收加盟费，那中途出于自身原因毁约是不可以要回加盟费的。

以下例外情形也可以要求退还加盟费：

1、加盟商尽管缴纳了加盟费，却自始至终没有取得特许经营资格，无法实现对特许人所许可的无形财产的使用，在提前解约的情事发生后，加盟商可因加盟费对价享有不充分而行使返还请求权。

2、加盟商缴纳了加盟费，并且取得特许经营资格，但在经营一定期限后，由于特许人的根本违约导致合同解除，可以将加盟费作为损失要求特许人进行赔偿。

3、如果合同的解除是因为签订合同前特许人向加盟商提供了虚假信息，即加盟商是受到特许人的欺诈后才签订合同并缴纳加盟费，被特许人可行使返还请求权。

《民法典》第五百七十七条

当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

二、未成年可以签合同生效吗

未成年人签合同是否有效要视情况而定：

（1）8岁以下未成年人，由于其是无民事行为能力人，所以签订的合同不论何种情况，皆为无效合同。

（2）8岁以上未成年人签的合同，要看法定代理人是否追认。

（3）16周岁到18岁以下的未成年人，以自己劳动收入为主要生活来源的，与其签订合同，该合同有效。

《民法典》第十九条

八周岁以上的未成年人为限制民事行为能力人，实施民事法律行为由其法定代理人代理或者经其法定代理人同意、追认；但是，可以独立实施纯获利益的民事法律行为或者与其年龄、智力相适应的民事法律行为。

三、合同只有一方签字可以吗

合同只有一方签字也是可以的。

合同只有一方签字的话，一般情况下属于合同未成立，但是只要该合同内容合法，签订合同是双方当事人真实意思表示的，只有一方当事人签字时，有双方当事人盖章的或者双方当事人履行了合同主要义务的，该合同仍然有效。

《民法典》第四百九十条

当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。

法律、行政法规规定或者当事人约定合同应当采用书面形式订立，当事人未采用书面形式但是一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。

《中华人民共和国民法典》：第八章　违约责任　　第五百七十七条　当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。