保质期是根据什么定的
来源:互联网
时间: 2024-08-17 18:55:17
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关于食品保质期方面,其界定主要立足于对食品进行的微生物检测、化学物理测试以及感官检验等客观且细致的质量变动剖析和研究,从而由食品生产厂家在实际销售推广的产品上予以明确标注。
在此保质期限内的食品,都应该完全符合相关法律法规和卫生标准的规定,以确保其可供购买并适宜消费者食用。
《中华人民共和国食品安全法》第五十四条,食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。
食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
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