组织出卖人体器官罪的量刑是：处五年以下有期徒刑，并处罚金；情节严重的，处五年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。未经本人同意摘取其器官，或者摘取不满十八周岁的人的器官，或者强迫、欺骗他人捐献器官的，依照故意伤害罪、故意杀人罪的规定定罪处罚。

一、非法组织卖血罪的犯罪构成

1.非法组织他人出卖血液的，处五年以下有期徒刑，并处罚金;以暴力、威胁方法强迫他人出卖血液的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。2.非法组织他人出卖血液，对他人造成伤害的，依照故意伤害罪的规定定罪处罚。

二、组织卖淫犯什么罪

组织卖淫犯组织卖淫罪。具体量刑标准是：

1、组织、强迫他人卖淫的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金，情节严重的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产；

2、组织、强迫未成年人卖淫的，依照前款的规定从重处罚；

3、犯前两款罪，并有杀害、伤害、强奸、绑架等犯罪行为的，依照数罪并罚的规定处罚；

4、为组织卖淫的人招募、运送人员或者有其他协助组织他人卖淫行为的，处五年以下有期徒刑，并处罚金，情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；

5、引诱、容留、介绍他人卖淫的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金，情节严重的，处五年以上有期徒刑，并处罚金；

6、引诱不满十四周岁的幼女卖淫的，处五年以上有期徒刑，并处罚金。

三、故意伤害罪是如何认定

故意伤害罪的认定如下：

1、侵犯的客体是他人的身体健康权；

2、客观方面表现为实施了非法损害他人身体的行为，且造成他人人身一定程度的损害；

3、故意伤害罪的主体为一般主体。凡达到刑事责任年龄并具备刑事责任能力的自然人均能构成故意伤害罪；

4、故意伤害罪在主观方面表现为故意。

故意伤害罪量刑标准如下：

1、故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；

2、致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑；

3、组织他人出卖人体器官的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；情节严重的，处五年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产；

4、未经本人同意摘取其器官，或者摘取不满十八周岁的人的器官，或者强迫、欺骗他人捐献器官的，构成故意伤害罪、甚至是故意杀人罪。