口头借钱欠债不还，如果有其它证据能够证明借贷关系的存在，则可以起诉。如果没有任何证据，将很难要求债务人还钱。所以在借款时，应当签订借款合同或者要求对方出具欠条。

《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二条规定，出借人向人民法院提起民间借贷诉讼时，应当提供借据、收据、欠条等债权凭证以及其他能够证明借贷法律关系存在的证据。

当事人持有的借据、收据、欠条等债权凭证没有载明债权人，持有债权凭证的当事人提起民间借贷诉讼的，人民法院应予受理。被告对原告的债权人资格提出有事实依据的抗辩，人民法院经审查认为原告不具有债权人资格的，裁定驳回起诉。

一、借钱不还可以起诉吗

欠钱不还起诉没有数额限制。若对方欠你的钱不还，你要保留好相关证据（如对方的身份证复印件或身份证号、合同、邮件、手机短信、录音、汇款纪录等），可以到他的户籍地或经常居住地起诉，及时起诉要他还钱。你要及时与律师联系，帮你分析，指导你如何进一步获得证据，不要误了诉讼时效，不然就无法胜诉了。维护你的合法权益。要看借条上面有没有还钱时间，若有，应在还钱时间到后2年内起诉，若没有起诉，则2年的诉讼时效期间已过，你无法获得胜诉权。同时要看你有无证据证明有时效中止或中断的情况。若借条上面没有还钱时间，你可以随时起诉要钱，你的要求没有过诉讼时效。利息不能超过银行同期同类贷款利息的四倍，高于四倍的部分利息无效。若发现对方有财产，可以及时申请财全保全，官司胜诉后，就可以从该财产支付你的借款。如果数额不大，审理期限为3个月；如果数额大，审理期限为6个月。如果其名下没有财产，只有等待有还款能力时执行。一般一审审限为6个月，诉讼费要看你起诉的金额确定。

二、借款合同怎么写

写借款协议应当注意以下事项：不要约定还款期限，这样可以让债权人，随时要求还款，也可以随时提起诉讼，不会受到诉讼时效的限制。约定的利率不得违反国家有关规定。明确约定借款用途，如果约定与实际借款用途不一致的，债权人可以随时解除合同要求还款。应设定抵押或者让债务人提供担保，以确保还款能力。