定作合同债权人可以提存的。标的物提存后债务消灭，债权人取得提存物的所有权，他可以随时领取提存物。但是提存仅是消灭债务的措施，在双务合同中，只有合同当事人双方均履行了各自的义务，合同才能终止。有时，债务人虽然将标的物提存，按照合同履行了自己的债务，但与其互付到期债务的债权人并未履行对待给付的义务。为避免先行履行可能发生的风险，保证自己债权的实现，债务人可以对提存部门交付提存物的行为附条件，即只有在债权人履行了对债务人的对待债务，或者为履行提供相应的担保后，才能领取提存物。不符合所附条件的，提存部门应当拒绝债权人领取提存物。债权人虽然可以随时领取提存物，但该权利长期不行使，不仅使权利长期处于不稳定状态，也会给提存部门增加负担，同时也不符合物质有效利用的原则。因此，按照民法典的规定，债权人领取提存物的权利，自提存之日起五年内不行使而消灭。提存物自提存之日起经过五年，扣除提存费用归国家所有，提存物的受领人不能再对提存物主张权利。提存有什么法律后果标的物提存后，不论债权人是否提取，都产生债务消灭的法律效果，根据法律规定，标的物所有权自标的物交付时起转移。提存视为标的物的交付，因此，自提存之日起，提存物的所有权转移，债权人作为提存标的物的所有者，该标的物上的权利由其享有，义务和风险由其承担，标的物提存后，因不可抗力、标的物的自然变化。第三人的原因或者提存人保管不当，都可能引起标的物的毁坏、损失、甚至标的物不复存在，标的物毁损灭失的风险由债权人承担，一方面指由债权人承担因不可抗力、标的物自身性质而产生的毁损、灭失的后果；另一方面指由债权人负责对造成标的物毁损灭失责任的第三人或者提存保管人索赔。标的物的孳息，指由标的物产生的收益。孳息分为法定孳息和自然孳息，法定孳息指依法律关系产生的收益，比如金钱所产生的利息，有价证券产生的股息、红利、自然孳息指依自然规律产生的收益，比如母牛所生产的牛犊、债权人作为提存物的所有者，对提存物享有收益的权利，因此，提存期间，标的物的孳息归债权人所有。提存费用包括：公告费、邮费、保管费、评估鉴定费、拍卖变卖费、保险费以及为保管、处理、运输提存标的物所支出的其他费用，作为标的物的所有者，债权人应当支付提存费用，不支付提存费的，提存人有权留置价值相当的提存物。