托运人和承运人的区别是：概念不同，具体的工作内容不同。承运人是指本人或者委托他人以本人名义与托运人订立海上货物运输合同的人。托运人包括本人或委托他人以本人名义或委托他人为本人与承运人订立海上货物运输合同的人以及本人或者委托他人以本人名义或者委托他人为本人将货物交给与海上货物运输合同有关的承运人的人。

一、在旅客运输中承运人应当对旅客的伤亡担责吗

承运人应当对运输过程中旅客的伤亡承担赔偿责任。

但是，伤亡是旅客自身健康原因造成的或者承运人证明伤亡是旅客故意、重大过失造成的除外。其次，在运输过程中旅客随身携带物品毁损、灭失，承运人有过错的，应当承担赔偿责任。

“承运人”是指本人或者委托他人以本人名义与托运人订立海上货物运输合同的人。

在货运合同中，承运人的责任一般说来主要是保证所运输的货物按时、安全地送达目的地。因此，承运人应对货物在运输过程中发生的货物灭失、短少、污染、损坏等负责。一旦发生此种情况，应按实际损失给予赔偿。这种损失必须发生在承运人的责任期间内。承运人的责任期间一般是从货物由托运人交付承运人时起，至货物由承运人交付收货人为止。

法律有特别规定或当事人有特别约定的除外。在这段责任期间内，承运人应承担货物损失的责任。只有在损失是由于不可抗力、货物本身的自然性质或合理损耗、托运人或收货人的过错等原因造成的情况下，承运人才可以免责。

二、承运人是司机吗

不是，承运人是指本人或者委托他人以本人名义与托运人订立海上货物运输合同的人。在货运合同中，承运人的责任一般说来主要是保证所运输的货物按时、安全地送达目的地。因此，承运人应对货物在运输过程中发生的货物灭失、短少、污染、损坏等负责。一旦发生此种情况，应按实际损失给予赔偿。这种损失必须发生在承运人的责任期间内。承运人的责任期间一般是从货物由托运人交付承运人时起，至货物由承运人交付收货人为止。

三、货物运输合同中承运人负有哪些义务

1、货物到达时，若承运人知道收货人，应当及时通知收货人；

2、对于因承运人过错造成的货物的毁损、灭失，承运人应当依法进行赔偿。若是两个以上承运人以同一运输方式联运的，则由与托运人订立合同的承运人承担责任；在某一运输区段发生损失时，由订立合同的承运人与该区段的承运人承担连带责任。