近日,山东省工商、质检、卫生防疫等部门联合公布食品安全管理新举措,将加强各相关部门的沟通,力争做到食品安全无缝连接,从六方面提升流通领域食品安全水平。
此次流通和生产领域的行业管理部门联合行动,肩负着指导、督促流通企业建立食品安全管理制度、规范经营行为、提高食品安全保障能力的重要责任。将从六方面提升流通领域食品安全水平,包括加强食品经营安全管理,督促食品经营者建立索证索票和购销台账制度,确保不合格食品召回制度,公开食品安全信息公告制度,指导各类食品交易市场建立食品经营者协议准入、管理制度和经营者管理档案,明确市场开办者的食品安全管理责任。
提升餐饮业规范化、产业化水平,是食品安全管理的重点。此次建立健全餐饮业标准体系,首先加大餐饮业行业标准的推广力度;加快发展以早餐工程为重点的大众化餐饮,推动主食加工配送中心建设;建设全省范围的餐饮产业化基地、原料基地、工业化基地和人才基地,培育一批具有较大影响力的餐饮品牌;推广现代管理模式。
有关负责人介绍,有两大管理重点将不留死角,包括抓好酒类流通管理:规范酒类流通渠道;强化生猪屠宰行业监管:严格屠宰行业准入,依法清理整顿现有定点屠宰企业,提高行业集中度,加快产业化进程。
-
山东全面推行“可追溯”监管保障节日食品安全
143人看过
-
食品安全责任的保障措施
378人看过
-
山东省出台六条措施严管建筑施工安全
378人看过
-
保障食品安全的措施有哪些
213人看过
-
山东电网多举措保障基建工作安全生产
304人看过
-
开发区出台保障区域劳动力资源供给新举措
176人看过
经营者是指向消费者提供其生产、销售的商品或者服务的公民、法人和其他经济组织;它是以盈利为目的的从事生产经营并与消费者相对应的另一方当事人。 《消法》上的经营者,具有以下三个基本法律特征: 1、经营者各种所有制性质的生产者、销售者和服务的提供... 更多>
-
保障食品安全的措施有哪些陕西在线咨询 2023-04-25一是规范食堂环境卫生。物品摆放整齐,操作完毕之后及时清理台面和地面,严禁随意摆放物品,保证通道畅通。食品的存放严格按照规定分类存放。菜料认真负责的清洗,餐具要按照卫生要求进行清洗、消毒。要求食堂工作人员每日对食堂、操作间、库房等区域的卫生进行彻底打扫和清洗,及时清理残汤剩饭和垃圾。 二是加强食品安全监管。成立食堂伙食委员会,严格落实食堂卫生日常巡查,对食堂工作人员健康证、餐饮具清洗消毒和餐厨废弃物
-
食品安全法出台时间陕西在线咨询 2022-12-22《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议于2015年4月24日修订通过,现将修订后的《中华人民共和国食品安全法》公布,自2015年10月1日起施行。
-
-
四举措保障监视居住办案安全?北京在线咨询 2022-07-04最高检发布了《人民检察院对指定居所监视居住实行监督的规定》。根据《规定》,公安机关、人民检察院、人民法院对犯罪嫌疑人、被告人适用指定居所监视居住的,指定的居所应当具备正常的生活、休息条件,与审讯场所分离,同时安装监控设备,便于监视、管理,并且具有安全防范措施,保证办案安全
-
如何保障食品安全问题陕西在线咨询 2022-08-021、企业自身内功修炼,大环境也要保证,消费习惯需从便宜转向安全,防止劣币驱逐良币 2、加强政府监管法律法规写得再漂亮不执行就是花瓶,实行区域问责制,干不好就走人甚至承担法律责任 3、改变中国的小农经济模式,农业生产向集中式合作社或大型农场发展,让专业的人做专业的事。 4、对消费者的基本科普教育,不能是媒体机构担当普及“化学知识”的平台;专业的科普可以让消费者重拾对中国食品的信息。