一、口头合同违约如何主张

（一）协商

当事人自行协商解决合同纠纷，是指合同纠纷的当事人，在自愿互谅的基础上，按照国家有关法律、政策和合同的约定，通过摆事实、讲道理，以达成和解协议，自行解决合同纠纷的一种方式。

（二）调解

合同纠纷的调解，是指双方当事人自愿在第三者（即调解的人）的主持下，在查明事实、分清是非的基础上，由第三者对纠纷双方当事人进行说明劝导，促使他们互谅互让，达成和解协议，从而解决纠纷的活动。

（三）仲裁

仲裁也称公断。合同仲裁，即由第三者依据双方当事人在合同中订立的仲裁条款或自愿达成的仲裁协议，按照法律规定对合同争议事项进行居中裁断．以解决合同纠纷的一种方式。

（四）诉讼

人民法院根据合同当事人的请求，在所有诉讼参与人的参加下，审理和解决合同争议的活动，以及由此而产生的一系列法律关系的总和。

二、口头协议有效吗

《民法典》第四百六十九条，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。

因此，法律上口头形式的协议、合同是有效的。

实践中，双方未签订书面买卖合同，做口头约定时得满足以下条件：

（一）口头约定的内容不违反法律和行政法规的强制性规定；

（二）约定的一方没有以欺诈、胁迫的手段订立合同，直接损害国家利益；

（三）约定的双方没有恶意串通，损害国家、集体或者第三人利益；

（四）买卖合同双方不是以合法的形式掩盖非法目的；

（五）合同双方没有损害社会公共利益；

（六）订立合同的双方具有民事行为能力和民事权利能力；

（七）双方对约定的买卖意思表示真实。

三、证据的收集

在买卖合同中，如果单做口头约定的话，一旦一方有反悔等情况，后面直接导致去法院起诉了的，那么将直接影响取证。而只有口头约定的话，很容易陷入口说无凭。不过，即使只有口头约定，也可以从以下方面取证：

（一）收集书证。因为是做买卖交易，那么即可以提供签署的送货单、收货单、结算单、发票或者对账确认函、债权确认书等函件、凭证。

（二）提供物证。如果已经开始履行买卖合同，那么可以提供移交的货物、产品等。

（三）证人证言。如果双方做口头约定时有第三人在场的话，那么可以找其做证。

（四）视听资料。比如录音录像等，一般情况下可以提取摄像资料。

（五）电子数据。如为达成买卖交易发出的聊天记录、邮件等。