喝一瓶啤酒五个小时后，也是可以测出酒驾的。饮酒后，要24小时左右，可能能将洒精排干净，所以饮酒后，24小时内不要开车，一旦查到酒驾会受到处罚。饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。酒后多长时间开车，取决于酒精在人体内代谢或分解的速度，但这个速度会因为每个人的体质差异和酒精摄入时间和摄入量的不同而不同，不可一概而论。

一、晚上喝酒了第二天算酒驾吗

这要根据个人第二天所测的酒精浓度来看，每个人体质不一样，要根据测出的数据才能判断。头天晚上喝酒第二天被测出浓度达标也算酒驾。因为每个人的身体存在差异，体内两种酶(乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶)的代谢速度不同，所以无法准确判断酒后多长时间不算酒驾。驾驶人血液中的酒精含量大于(等于)20毫克/100毫升、小于80毫克/100毫升的情况下驾驶机动车属于饮酒驾车，含量大于(等于)80毫克/100毫升的情况下驾驶机动车属于醉酒驾车。

二、喝酒后多久能开车，酒驾怎么处罚

喝酒后5分钟即可在人体血液中发现酒精，两个多小时后酒精会被人体全部吸收。而人体对酒精的代谢则比吸收要缓慢得多。

每个人的酒精代谢速度又是不一样的，同一个人在不同时间或不同环境下的酒精代谢速度也是不一样的。

①喝1瓶啤酒或1杯红酒

酒精在人体内的代谢速度是有限度的，一般每小时仅能代谢10克至15克酒精。如果只饮一杯啤酒或饮一杯红酒，至少要经过6～10个小时的代谢，才能再开车。

②喝2瓶啤酒或低度白酒3两

最好在20～24小时后再开车，如果喝酒的酒精度数更高、量更大，就要过更长时间才可以开车。

一般来说，酒精在体内的降解半衰期大于6小时。根据个体差异，代谢时间长的可能要超过10个小时甚至24个小时。所以按照普遍计算，酒精在人体中的一般消散时间为10～24小时。有时晚上喝完酒睡一觉第二天一早没什么事，但一出门就被查，生理上是没什么反映了，但酒精依然在体内没排干净，所以喝酒后10～24小时后再开车是比较科学的。