一、只知道电话和姓名怎么起诉？

如果有对方手机号以及姓名，可以通过法院查询到对方的身份证号和住址，当然可以起诉。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十一条

起诉状应当记明下列事项：

（一）原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式；

（二）被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息；

（三）诉讼请求和所根据的事实与理由；

（四）证据和证据来源，证人姓名和住所。

二、债务人欠债不还如何处理？

欠债人有还债的义务，当债务到期债权人向欠债人主张债权，欠债人应当偿还债务。如果欠债人人拒不还债或者以其他形式逃债的，债权人可以采取法律手段讨回债务。

1、向法院起诉

向法院起诉，借助国家强制力保障债务的顺利讨回无疑是最好的办法，但是相对于一对一的的债权债务关系来说，一对多的债务难度更大。因为要运用法律手段讨回债务就需要做比一对一更多的准备，寻找更多的证据。此时最好有律师的帮助，在律师的建议下搜集证据，既不会乱了阵脚，又不会遗漏什么关键的地方，胜诉的几率更大一些。

2、行政干预手法

对所有人来说，工作都是非常重要的，尤其是作出相当成绩的人更看重以后的升迁。如果此时在老板的印象中变成一个不诚信的人必定是非常苦恼的事情。那么债权人就可以借用。

三、债主能扣押债务人的财产吗？

一般情况下，债务人不清偿债务，债权人只能向法院起诉，以合法的方式来强制债务人清偿债务。通常情况下债权人是不能直接行使强制权的，包括扣押财产的行为。但这也不是绝对的，在法律许可的情况下，债主可以扣押债务人的财产。下列两种情况下是允许债权人扣押财产的：

1、按合同约定一方占有对方的财产，对方不按照合同给付应付款项超过约定期限的，占有人有权扣押该债务人的财产。

2、当债务人或第三人提供一定的财产物为债务人履行债务的担保，债务人不履行债务时，债权人便可扣押抵押物，并可以抵押物的价值优先实现自己的债权。例如甲以耕牛抵押借款一千元，到期未还，债权人便可以扣押该耕牛以敦促甲还债，也可以依法变卖该牛使自己的权利实现，也可使耕牛折扣归己，余款可退还。这就是民法上的抵押权。

《中华人民共和国民事诉讼法》（2021修正）：第一编 总则 第十一章　诉讼费用 第一百二十一条　当事人进行民事诉讼，应当按照规定交纳案件受理费。财产案件除交纳案件受理费外，并按照规定交纳其他诉讼费用。\n当事人交纳诉讼费用确有困难的，可以按照规定向人民法院申请缓交、减交或者免交。\n收取诉讼费用的办法另行制定。