一、甲方权力与职责
1、甲方把____________厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为______年,即从______年______月______日起至______年______月______日止,其中试用期为三个月,即从______年______月______日起至______年______月______日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。4、乙方每月总工资为人民币______元,每月日~日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。5、甲方给予乙方每月______天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责
1、乙方须保证至少______人到甲方厨房工作(其中炒锅______人、砧板______人、凉菜______人、面点______人、打荷______人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。9、乙方需交纳制服及工作保证金人民币______元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。10、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。甲方法人代表签章:______乙方签名:______(盖章)______签约日期:______年______月______日______年______月______日对于
厨房劳动合同范本格式我们国家是有着相关的规定的,劳动合同中的每一个内容都是非常重要的,我们对于劳动合同中的每一条都要注意书写的格式,因为劳动合同中内容都是有一定的意义的,所以说对于劳动合同我们大家应该按照以上的格式来写。
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厨房员工劳动合同范本一般什么样浙江在线咨询 2022-12-10甲方(用人单位)名称:乙方(劳动者)名称: 根据《中华人民共和国劳动合同法》以及相关法律、法规的规定,经甲、乙双方平等自愿、协商一致,共同签订并履行本合同所列条款。 一、劳动合同期限 合同期限自年月日起至年月日止。 二、工作内容和工作地点 1、乙方同意根据甲方生产(工作)需要,从事工作,甲乙双方可另行约定岗位具体职责和要求。 2、乙方的工作地点:本公司或甲方根据生产(工作)需要安排的其他地点。 三
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厨房员工劳动合同有范本吗安徽在线咨询 2022-09-13厨房员工劳动合同书甲方: 乙方: 经双方友好协商,现就厨房事项达成协议如下:一、甲方的权力与职责: 1、厨师长,聘用期为 年,即从 年 月 日起至 年 月 日止,期满后如需继续聘用,须履行合同协议。 2、甲方免费提供乙方食、宿(不包括生活用品)。 3、乙方每月总工资为人民币 元,扣除抵押金为人民币 元,每月 日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再行考虑工资定额。 4、甲方有权根据上级领
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出国厨师劳动合同范本河南在线咨询 2022-07-22劳动合同签订须知一、本合同书适用于全日制用工形式。二、甲乙双方应保证向对方提供的与履行劳动合同有关的各项信息真实有效。三、甲乙双方签订劳动合同时,凡需要双方协商约定的内容经双方协商一致后填写在相应的空格内。四、签订本劳动合同时,甲方应加盖公章;法定代表人或主要负责人应签字或盖章;乙方本人应签字或盖章。五、除约定服务期和竞业限制条款两种情况之外,甲方不得与乙方约定由乙方承担违约金。六、本合同应使用钢
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