依据劳动法规定，若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，则需向劳动者每月支付两倍的工资。用人单位违反规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

依据劳动法规定，若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，则需向劳动者每月支付两倍的工资。用人单位违反规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

超 过 一 个 月 未 签 劳 动 合 同 怎 么 办 ？

根据中华人民共和国劳动合同法第八十二条和中华人民共和国劳动争议调解仲裁法第六条的规定，如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，应当向劳动者每月支付两倍的工资。因此，如果劳动者超过一个月未签劳动合同，可以通过申请劳动仲裁维护自己的合法权益。

在申请仲裁时，劳动者应当提供基本证据证明自己与公司之间存在劳动合同关系，如工牌、上班打卡记录、同事证明等。此外，根据中华人民共和国劳动合同法的规定，工资及补助标准属于公司掌握管理的，应由公司提供。如果公司不提供相关证据，劳动者可以依法向公司主张两倍的工资。

因此，如果劳动者超过一个月未签劳动合同，可以通过提供相关证据向公司主张自己的合法权益。同时，劳动者应当遵守法律规定，在申请仲裁时提供必要的证据，否则可能会承担不利后果。

综上所述，如果劳动者超过一个月未签劳动合同，可以通过申请劳动仲裁维护自己的合法权益。在维权过程中，劳动者应当遵守法律规定，不得采取非法手段。

《中华人民共和国劳动合同法》第四十七条经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。本条所称月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。第八十二条用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。