一、欺诈行为在法律上是如何被界定的

欺诈行为的法律认定情况，具体如下：

1．欺诈人有欺诈故意；

2．欺诈人有欺诈行为；

3．被欺诈人因欺诈而产生错误认识；

4．被欺诈人因错误而为意思表示；

5．欺诈违反法律违反诚实信用原则。

《中华人民共和国民法典》第一百四十八条

一方以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。

二、如何应对签订合同后对方存在欺诈行为

可以到法院主张合同撤销权。如果合同诈骗行为涉嫌犯罪，刑事犯罪案件的管辖权在公安机关，可以向公安机关报案。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百一十一条报案、控告、举报可以用书面或者口头提出。接受口头报案、控告、举报的工作人员，应当写成笔录，经宣读无误后，由报案人、控告人、举报人签名或者盖章。

接受控告、举报的工作人员，应当向控告人、举报人说明诬告应负的法律责任。但是，只要不是捏造事实，伪造证据，即使控告、举报的事实有出入，甚至是错告的，也要和诬告严格加以区别。

公安机关、人民检察院或者人民法院应当保障报案人、控告人、举报人及其近亲属的安全。报案人、控告人、举报人如果不愿公开自己的姓名和报案、控告、举报的行为，应当为他保守秘密。

三、利用合同进行欺诈的种类有哪些

利用合同进行欺诈就是以非法占有为目的，以签订合同为诱饵，骗取对方发货、付款、缴纳保证金等从中牟取非法利益的行为。利用合同进行欺诈的手段多种多样，花样纷繁复杂，但概括起来主要有如下几种：

1．巧设陷阱。即在合同条款中设置难以达到的质量认证标准，制造对方违约，从中骗取样品或货物。

2．欲擒故纵。签约时即付定金，骗取对方信任，货物到手后立即转移。

3．以包销为名，与对方签订技术转让合同或者加工承揽合同，一旦技术转让费或中介费到手，便逃之夭夭。

4．规避法律。在合同中故意设置某些内容模糊的条款，骗取预付款或质量保证金。

5．无中生有，在合同中虚设标的，有时还以现场看货（别人的货）作掩护，骗取对方的货款或中介费。

6．低价诱惑，与对方签订比市场价格低许多的销售合同，约定款到发货，待收款后便携款而逃。

7．移花接木，虚构身份和单位，利用对方急于推销和获利的心理，在合同中以高于市场价成交，货到后立即低价倾销，然后携赃款逃匿。

8．伪造证件，虚构工程项目，与对方签订发包合同，骗取承包商的保证金。

《中华人民共和国民法典》：第六章　民事法律行为 第三节　民事法律行为的效力　　第一百四十八条　一方以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。