工资5000合同只写2000处理办法如下：

1、与就职单位协商更改薪资内容；

2、劳动仲裁委员会仲裁解决。

可以申请劳动仲裁的情形有：

1、因确认劳动关系发生的争议；

2、因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；

3、因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；

4、因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；

5、因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；

6、法律、法规规定的其他劳动争议。

劳动合同的内容包括：

（1）劳动合同期限。指劳动合同效力所及的时间长度，即劳动合同的有效期限。

（2）工作内容。指劳动法律关系所指向的对象，即劳动者具体所从事劳动的种类和内容。

（3）劳动条件。指用人单位对劳动者从事某项劳动提供的必要条件，包括劳动保护条件和其他劳动条件。

（4）劳动报酬。指劳动者与用人单位确定劳动关系后，因提供了劳动而取得的报酬。

（5）劳动纪律。指劳动者在劳动过程中必须遵守的劳动规则和秩序。

（6）劳动合同终止的条件。劳动合同法律关系终结和撤销的条件，分为法定终止的条件和约定终止的条件。

（7）违反劳动合同的责任。是指违反劳动合同约定的义务应当承担的责任。

劳动仲裁的流程有：

1、提交申请书：当事人申请仲裁，应当提交书面仲裁申请书，并按照被申请人数提交副本。

2、仲裁受理：仲裁委员会应当自收到仲裁申请之日起五日内作出受理或者不予受理的决定。仲裁委员会决定受理的，应当自作出决定之日起五日内将申诉书副本送达被申请人。决定不予受理的，应当说明理由。

3、开庭审理：仲裁庭应当于开庭的五日前，将开庭日期、地点书面通知双方当事人。无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭同意中途退庭的，对申请人按照撤诉自理，对被申请人可以做缺席裁决。

4、仲裁调解：仲裁庭处理劳动争议应当先行调解，在查明事实的基础上促使当事人双方自愿达成协议。调解达成协议的，仲裁庭应当根据协议内容制作调解书，调解书自送达之日起具有法律效力；调解未达成协议的，仲裁庭应当及时裁决。

5、仲裁裁决：仲裁庭裁决劳动争议案件，应当自劳动仲裁委员会受理仲裁申请之日起四十五日内结束。案情复杂需要延期的，经批准可以延期并书面通知当事人，延长期限不超过十五日。仲裁庭裁决后应当制作仲裁书送达双方当事人。当事人对仲裁裁决不服的，自收到裁决书之日起十五日内，可以向人民法院起诉；期满不起诉的，裁决书即发生法律效力。

《中华人民共和国劳动合同法》第十条，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。

已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。