一、临时工没签合同拖欠工资要如何办

在法律上没有临时工的概念，劳动者提供了劳动就应当获得劳动报酬。劳动者没有签订劳动合同，用人单位拖欠工资时，劳动者可向用工所在地的劳动监察部门投诉，也可以向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

《劳动法》第九十一条

用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：

（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；

（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；

（三）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；

（四）解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。

二、包工头拖欠农民工工资如何办

包工头拖欠农民工工资可以采用以下办法：

1、投诉到当地劳动执法监察大队；

2、劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令；

3、当地劳动行政部门申请劳动仲裁；

4、如果劳动仲裁不予受理或者仲裁不公，还可以在15天内向法院提起民事诉讼，直接通过法院判决执行。

一、对于用人单位拖欠工资，劳动者在维权前应注意要收集的证据主要有：

1、能证明存在劳动关系的证据；

2、能证明拖欠工资的证据。

二、不辞职直接走人的后果具体如下：

1、劳动者违法给用人单位造成的直接经济损失、应当承担赔偿责任；

2、劳动者违反本法规定解除劳动合同，或者违反劳动合同中约定的保密义务或者竞业限制，应当承担赔偿责任。

总之，包工头拖欠农民工工资的，农民工可以与其协商，请求其按时支付工资，如果协商无法达成一致，包工头仍然拖欠工资，农民工可以向劳动监察大队投诉，或者寻求劳动争议仲裁委员会予以仲裁，对仲裁结果不服的，农民工也可以向人民法院提起诉讼。

《中华人民共和国劳动法》

第七十九条劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解；调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。

三、没有签订劳动合同如何要双倍工资

没有签订劳动合同劳动者可以要求用人单位支付双倍工资。

用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

《劳动合同法》第八十二条

用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

《中华人民共和国劳动法》（2018修正）：第十章　劳动争议　　第七十九条　劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解；调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。