一、如何判断哄抬物价行为

判断哄抬物价行为如下：

1.捏造、散布涨价信息，扰乱市场价格秩序的；

2.除生产自用外，超出正常的存储数量或者存储周期，大量囤积市场供应紧张、价格发生异常波动的商品，经价格主管部门告诫仍继续囤积的；

3.利用其他手段哄抬价格，推动商品价格过快、过高上涨的。

二、疫情时期哄抬物价的法律处罚有哪些

疫情时期哄抬物价的法律处罚如下：

1.责令改正，没收违法所得，可以并处违法所得五倍以下的罚款；

2.没有违法所得的，予以警告，可以并处罚款；

3.情节严重的，责令停业整顿，或者由工商行政管理机关吊销营业执照。

根据《中华人民共和国价格法》第四十条经营者有本法第十四条所列行为之一的，责令改正，没收违法所得，可以并处违法所得五倍以下的罚款；没有违法所得的，予以警告，可以并处罚款；情节严重的，责令停业整顿，或者由工商行政管理机关吊销营业执照。有关法律对本法第十四条所列行为的处罚及处罚机关另有规定的，可以依照有关法律的规定执行。

有本法第十四条第（一）项、第（二）项所列行为，属于是全国性的，由国务院价格主管部门认定；属于是省及省以下区域性的，由省、自治区、直辖市人民政府价格主管部门认定。

三、疫情期间哄抬物价怎么投诉

疫情期间哄抬物价的投诉方式是可以向市场监管部门举报，也可以拨打12315进行投诉举报。但是对经营者相互串通操纵市场价格，囤积居奇，捏造、散布涨价信息，哄抬价格等扰乱正常市场秩序的行为，消费者应注意保存证据。

《中华人民共和国价格法》：第二章　经营者的价格行为　　第十四条　经营者不得有下列不正当价格行为：\n（一）相互串通，操纵市场价格，损害其他经营者或者消费者的合法权益；\n（二）在依法降价处理鲜活商品、季节性商品、积压商品等商品外，为了排挤竞争对手或者独占市场，以低于成本的价格倾销，扰乱正常的生产经营秩序，损害国家利益或者其他经营者的合法权益；\n（三）捏造、散布涨价信息，哄抬价格，推动商品价格过高上涨的；\n（四）利用虚假的或者使人误解的价格手段，诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易；\n（五）提供相同商品或者服务，对具有同等交易条件的其他经营者实行价格歧视；\n（六）采取抬高等级或者压低等级等手段收购、销售商品或者提供服务，变相提高或者压低价格；\n（七）违反法律、法规的规定牟取暴利；\n（八）法律、行政法规禁止的其他不正当价格行为。