餐饮业卫生管理制度改革
来源:互联网 时间: 2023-09-09 22:00:13 74 人看过

餐饮业经营者必须设立并落实卫生管理制度,雇用或聘请专职或兼职的食品卫生管理人员。2、餐饮业经营者应当依据《食品卫生法》有关规定,做好从业人员健康检查和培训工作。3、加工经营场所应当保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件。

餐饮业经营者必须设立并落实卫生管理制度,雇用或聘请专职或兼职的食品卫生管理人员。2、餐饮业经营者应当依据《食品卫生法》有关规定,做好从业人员健康检查和培训工作。3、加工经营场所应当保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件。

食 品 卫 生 法 规 定 下 的 餐 饮 业 经 营 者

根据《中华人民共和国食品卫生法》的规定,餐饮业经营者应当符合相应的卫生要求,确保食品的质量和安全。同时,餐饮业经营者应当建立食品卫生管理制度,制定食品安全事故处置方案,并定期进行食品安全培训和检验。

如果餐饮业经营者未能遵守上述规定,将会受到相应的法律制裁。例如,如果餐饮业经营者未按照规定进行食品卫生检查,或者未及时处理食品卫生问题,相关部门可以责令其改正,并处以罚款等行政处罚。

另外,如果餐饮业经营者因食品安全问题导致消费者受到损害,应当承担赔偿责任。同时,相关责任人员也应当依法承担相应的责任。

餐饮业经营者应当遵守食品卫生法的规定,确保食品的质量和安全,以保障消费者的合法权益。

餐饮业经营者必须设立并落实卫生管理制度,雇用或聘请专职或兼职的食品卫生管理人员。餐饮业经营者应当依据《食品卫生法》有关规定,做好从业人员健康检查和培训工作。加工经营场所应当保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件。根据《中华人民共和国食品卫生法》的规定,餐饮业经营者应当符合相应的卫生要求,确保食品的质量和安全。同时,餐饮业经营者应当建立食品卫生管理制度,制定食品安全事故处置方案,并定期进行食品安全培训和检验。如果餐饮业经营者未能遵守上述规定,将会受到相应的法律制裁。另外,如果餐饮业经营者因食品安全问题导致消费者受到损害,应当承担赔偿责任。相关责任人员也应当依法承担相应的责任。餐饮业经营者应当遵守食品卫生法的规定,确保食品的质量和安全,以保障消费者的合法权益。

《中华人民共和食品卫生法》

第六条食品应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。

第七条专供婴幼儿的主、辅食品,必须符合国务院卫生行政部门制定的营养、卫生标准。

声明:该文章是网站编辑根据互联网公开的相关知识进行归纳整理。如若侵权或错误,请通过反馈渠道提交信息, 我们将及时处理。【点击反馈】
律师服务
2024年07月30日 20:48
你好,请问你遇到了什么法律问题?
加密服务已开启
0/500
更多消费者相关文章
  • 餐饮卫生标准
    房屋租赁证
    一、餐饮卫生标准根据《餐饮业食品卫生管理办法》可以总结出以下标准:1、厨房的最小使用面积不得小于8平方米;2、墙壁应有1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙;3、地面应由防水、不吸潮、可洗刷的材料建造,具有一定坡度,易于清洗;4、配备有足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠以及污水排放和符合卫生要求的存放废弃物设施。5、配有专用冷藏设施、洗涤消毒和符合要求的更衣设施,室内温度不得高于25℃。6、需要熟制加工的食品应当烧熟煮透,其中心温度不低于70℃。加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,半成品应当与食品原料分开存放。二、餐饮店不卫生该如何投诉作为消费者,如果餐厅食品安全确实有问题,是可以投诉的。具体看投诉餐厅食品哪方面,如果是消费纠纷,要向当地工商管理局投诉,如果是食品安全问题,要向食品药监局投诉。如《成都市工商行政管理局机构概况》第一条第五点规定:
    2023-06-07
    211人看过
  • 长春电动车管理制度改革
    根据《中华人民共和国道路交通安全法》规定,电动自行车被明确划分为非机动车。应当在非机动车道内行驶;在没有非机动车道的道路上,应当靠车行道的右侧行驶,最高时速不得超过15公里。那些时速超过20公里的、重量大、不符合上述规定的电动自行车,即日起在长春市将不允许上路。电动车新交通法规新规定新交通法规对电动车的规定中电动车驾驶人有下列违法行为之一,一次记12分:(一)驾驶与准驾车型不符的电动车的;(二)饮酒后驾驶电动车的;(三)驾驶电动车载人的(不包括14岁以下儿童);(四)上道路行驶的电动车未悬电动车车号牌的,不按规定安装电动车车号牌的等。《中华人民共和国道路交通安全法》第五十七条驾驶非机动车在道路上行驶应当遵守有关交通安全的规定。非机动车应当在非机动车道内行驶;在没有非机动车道的道路上,应当靠车行道的右侧行驶。
    2023-08-14
    386人看过
  • 工地卫生管理制度
    工地生活卫生应纳入工地总体规划,设置醒目的环境卫生宣传标牌和责任区包干图,并设置卫生专职管理人员和保洁人员。工地周围应设置连续紧密的围栏,市区一般不得低于2.5米.其他地段不低于1.8米,并保持稳固,整洁同时未经批准不得在围栏外堆放建筑材料,渣土和垃圾,严格执行'门前三包'制度。工地现场无大面积积水,联络畅通,经常保持清洁;生活区,办公室周围放置一定数量的垃圾桶,并做到每天清洗,楼层必须安装水斗和下水管道。工地现场必须有良好的排水沟,经常保持沟底清,无垃圾,无泥浆,污水,废水外流或堵塞下水道和排水沟的现象。一、下水道主管堵塞物业负责吗下水道主管堵塞物业是否负责视情况而定。1、如下水道堵塞是由于楼外窨井下水管的主管道堵塞,因其属于小区公共设施,物业就必须按照合同约定进行维护和管理,业主有权利向物业追责;2、如果是楼下其他用户擅自改装自家下水管道,导致下水管道经常出现堵塞现象,业主应对此负主要
    2023-04-01
    329人看过
  • 行政单位合同管理制度改革
    1、聘用单位应当成立聘用工作组织,就人员的聘用、考核、续聘、解聘等具体事项提出意见。2、聘用单位在机构编制部门核定的编制数额内,按照岗位任职条件聘用人员;可以优先在本单位现有人员中公开选聘,也可以面向社会公开招聘,但涉密岗位确需使用其他方式拔人员的除外。3、应聘实行执业资格制度的岗位,应聘人员应当持有相应的执业资格证书。4、人员的聘用的规定程序。5、受聘人员与聘用单位负责人员有夫妻关系、直系血亲关系、三代以内旁系血亲或者近姻亲关系的;不得被聘用从事该单位负责人员的秘书或者人事、财务、纪检监察岗位的工作,也不得在与聘用单位负责人员有直接上下级领导关系的岗位上工作。聘用工作组织成员在办理人员聘用事项时,遇有上述亲属关系的,应当回避。放炮管理制度一、放炮员负责井下放炮任务,在矿长、副矿长、管厢的领导下工作;二、必须掌握放炮操作规程,熟悉民用爆炸物品的性能;三、严禁炸药、雷管混放;四、严禁将爆炸物
    2023-07-17
    361人看过
  • 失业保险制度改革
    基本养老保险费;失业前,用人单位和当事人缴纳失业保险金超过1年不满5年的,领取失业保险金的时长最长为1年。缴纳失业保险5年以上不满10年的,领取失业保险金的时长最长为1年半。缴纳失业保险超过10年以上的,领取失业保险金的时长最长为2年。再就业后,再次失业的,需要重新计算缴费时间。领取失业保险金的期限,结合上一次失业应领取但尚未领取的失业保险金期限计算,最长不超过2年。失业保险的相关待遇失业保险的相关待遇有:1.领取失业保险金。2.如果患病或生育,到指定的医院就诊,可以按规定申请70%的医疗费补贴。3.失业人员在领取失业保险金期间开办私营企业、从事个体经营或自行组织起来就业的,可以一次性领取剩余期限的失业保险金作为扶持生产资金。4.失业人员在领取失业保险金期间死亡的,其家属可以申领丧葬补助金、供养直系亲属一次性抚恤金。5.女性失业人员在领取失业保险金期间生育,符合国家计划生育规定的,可以申领
    2023-07-01
    111人看过
  • 医疗保险制度改革需要医药卫生体制进行哪几方面的改革
    加快医药卫生体制改革,是建立城镇职工基本医疗保险制度的迫切要求和必要条件,同时,城镇职工基本医疗保险制度改革也为整个医药卫生体制改革提供了良好的机遇。医药卫生体制改革当前重点做好以下几方面的工作。一是建立医药分开核算、分别管理的制度,打破医药不分的垄断体制,建立药品流通的竞争机制,合理控制医药费用增长。通过医药分开核算、分别管理,切断医疗机构和药品营销之间的直接经济联系,促进医生因病施治,合理用药,遏制滥开药、过量开药造成的浪费。同时通过患者对不同药房的选择,促进医院药房、社会药店的竞争,使药品价格趋于合理。二是加强医疗机构和药店的内部管理,减员增效,降低医疗成本,合理控制医药费用水平。医疗机构改革的总体要求,是建立有责任、有激励、有约束、有竞争、有活力的运行机制。要围绕以病人为中心开展各项改革。加强医疗服务管理,制定并严格执行医疗服务规范和标准,推进医疗技术管理和质量管理的科学化、规范化
    2023-04-22
    207人看过
换一批
#反不正当竞争法
北京
律师推荐
    展开
    #消费者
    词条

    消费者应当是公民为生活目的而进行的消费,如果消费的目的是用于生产,则不属于消费者范畴。 国家对消费者给予了特别的保护,体现在法律规范上,即国家通过立法形式,站在消费者的立场上,对经营者的活动进行一定的限制与约束,偏重其义务规范,对消费者偏重... 更多>

    #消费者
    相关咨询
    • 餐饮卫生制度
      新疆在线咨询 2022-01-30
      宾馆、饭店、餐馆、单位食堂等餐饮单位不得将泔水排入城市排水管道、公共厕所,不得与其它垃圾混倒。违反规定的,责令改正,并处100元以上1000元以下罚款。餐饮单位应当建立泔水收集处理情况台账,记录日产泔水的数量、处理时间、收购(集)单位名称、地址、联系方式等,并长期保存备查。违反规定的,责令改正,并可处50元以上500元以下罚款。
    • 餐饮垃圾管理制度
      海南在线咨询 2022-03-16
      宾馆、饭店、餐馆、食堂等集中产生餐厨垃圾的单位应当对餐厨垃圾进行生产登记,交由有相应资质的单位进行处置;处置单位应当按照相关技术规范对餐厨垃圾进行集中处置和资源化利用。城市环境卫生行政主管部门应当组织相关单位对集中产生的餐厨垃圾进行定点回收;环境保护行政主管部门应当对餐厨垃圾集中处置情况进行监督管理。
    • 餐饮管理制度规定
      浙江在线咨询 2022-03-16
      一般情况下,开会是为了解决问题的,每一个会议都应当有明确的主题和会议议程。你如果是饭老板,那么你要知道,自己在经营上有哪些问题存在。员工的工作协调的怎样?员工的激励机制是否到位,是否能够站在他们的角度考虑问题,让员工毫无顾忌的努力工作。不管是员工还是消费者,都是有需求的,你要把握好员工的需求,消费者的需求,只有能够靠谱的为他们着想,才能够把工作做好。在员工大会上,才可以把各方面工作问题提炼出来,大
    • 餐饮管理制度考核一般核实
      河北在线咨询 2022-03-22
      如题所述,请按照如下建议进行核实:1、餐厅管理制度的各项规定条款是否合理可行,应予先行进行审核;2、制度是要求人去执行的,那么,是否将制度宣传到位,执行人是否均知悉;3、可以考虑将制度执行情况的考核纳入该制度当中,奖惩分明,并将该考核与员工奖金的计算挂钩,这样一来,自然会引起员工的重视;以上,请予核实。
    • 餐饮卫生许可证
      香港在线咨询 2022-08-29
      1、申请:申请人向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交申请。2、受理:申请材料存在可以当场更正的错误的,应当允许申请人当场更正;申请材料不齐全或者不符合法定形式的,应当场一次告知申请人需要补正的全部内容,并发给申请人《补正材料通知书》;申请材料齐全、符合法定形式,或申请人按要求提交全部补正材料的,予以受理,出具《餐饮服务许可受理决定书》。3、审查:按照《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查验收。4、