农民工讨要工资可以通过和用人单位协商解决，当事人在自愿的基础上进行协商，达成协议。

如果某一方不愿意协商或者达不成协议的，双方可申请企业调解委员会调解，对调解达成的协议自觉履行。

调解不成的可以依法申请仲裁。当事人也可以直接申请仲裁。

劳动者在权益受到用人单位或非法职业中介机构等侵害时也可以向劳动保障监察机构投诉。

劳动者对劳动保障行政部门作出的具体行政行为不服的，可以申请行政复议。

一、上班10天不给工资怎么办

在用人单位拖欠工资的情况下，劳动者要先和用人单位协商，如果协商无法解决，则可以通过以下法律途径来解决：1、向当地劳动保障监察机构投诉举报。2、向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需要注意的是，要在劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。3、通过诉讼途径解决。即经劳动仲裁后劳动者不服的，可以向法院提起诉讼；若劳动仲裁裁决生效后，用人单位不执行的劳动者可申请法院强制执行。4、有欠条的直接向法院申请支付令。用人单位向劳动者出具有工资欠条或达成有支付协议不按约定履行支付义务的，劳动者可以直接向人民法院申请支付令。

二、应该通过哪几种方式处理劳动纠纷？

应该通过以下几个方式处理劳动纠纷：

1、双方自行协商。双方通过协商方式自行和解，是当事人应首先争取解决争议的途径。当然协商解决是以双方自愿为基础的，不愿协商或者经过协商不能达成一致，当事人可以选择调解程序或仲裁程序；

2、调解程序。当事人可以向本用人单位所在地劳动争议调解委员会申请调解。调解程序是自愿的，只有双方当事人都同意申请调解，调解委员会才能受理该案件； 当事人可不经过调解而直接申请仲裁。另外，工会与用人单位因履行集体合同发生争议，不适用调解程序，当事人应直接申请仲裁；

3、仲裁程序。若经过调解双方达不成协议，当事人一方或双方可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人也可以直接申请仲裁；

4、法院审判程序。当事人如果对仲裁裁决不服，可以向当地基层人民法院起诉。