1、采取以旧换新方式销售货物，除金银首饰可以按实际收取的差价确认收入外，其它以旧换新方式销售货物均应按新货物的同期销售价格即全价计税并开具增值税发票，同时，收取旧货物时取得的增值税专用发票可以抵扣进项税额。

一、增值税专用发票包括哪几种

目前增值税发票主要包括以下四个票种

1、增值税专用发票

是增值税一般纳税人销售货物或者提供应税劳务开具的发票，是购买方支付增值税额并可按照增值税有关规定据以抵扣增值税进项税额的凭证．

2、增值税普通发票（含电子普通发票）

是增值税纳税人销售货物或者提供应税劳务、服务时，通过增值税税控系统开具的普通发票．

3、机动车销售统一发票

凡从事机动车零售业务的单位和个人，从2006年8月1日起，在销售机动车（不包括销售旧机动车）收取款项时开具的发票．

4、货物运输业增值税专用发票

是增值税一般纳税人提供货物运输服务（暂不包括铁路运输服务）开具的专用发票，其法律效力、基本用途、基本使用规定及安全管理要求等与现有增值税专用发票一致．

二、增值税票和普通发票的区别

1、一般纳税人和小规模纳税人的区别：

①使用发票不同。小规模纳税人销售只能使用普通发票，不能使用增值税专用发票，购买货物与一般纳税人相同，可以收普通发票也能收增值税专用发票，二者收取增值税专用发票后帐务处理不同.一般纳税人按价款部分入成本，税款部分入“应交税金--应交增值税--进项税额“帐户；小规模纳税人则按全额进入成本。

②应交税金的计算方法不同。一般纳税人按“抵扣制“计算税金，即按销项减进项后的余额交税.小规模纳税人按销售收入除于(1适用税率)后的金额再乘税率计算应交税金，工业6%，商业4%。

③税率不同，一般纳税人分为0税率、13%税率、17%税率。小规模纳税人，商业企业按4%；工业企业按6%，(免税的除外)。

2、一般纳税人可以开具普通发票，普通发票的税率与专用发票的税率是相同的。大多数一般纳税人的税率是17%，有少数的一般纳税人的税率是13%，根据销售的产品税率而定，自来水公司可以开具税率为6%的专用发票。

实质性区别就是是否可以抵扣。专用发票有抵扣联，必须通过专用开票机或者通过税局代开，通过认证并符合条件的可以用于进项税抵扣。而普通发票不行。

当然，专用发票不是唯一可以进行进项抵扣的凭证。

为了满足抵扣认证的需要，增值税专用发票都是有固定样式的。

三、外贸出口退税办税详细流程

1、办理出口货物退(免)税认定：出口企业在办理《对外贸易经营者备案登记表》后30日内、或者未取得进出口经营权的生产企业代理出口在发生首笔出口业务之日起30日内，必须到所在地主管退税的税务机关办理出口货物退(免)税认定手续，纳入出口退税管理。

2、购买出口企业在退(免)税申报时必须使用国税局出口退税申报软件。

3、确认出口销售收入

出口企业应在货物实际报关出口，取得提单并向银行办妥交单手续时，确认销售收入的实现，生产企业应同时在当期的增值税纳税申报表上反映免抵退出口收入。出口企业必须到当地征税机关领取《江苏省淮安市出口商品专用发票(出口专用)》，作为入帐和申报的正式凭证。

4、出口退(免)税申报

(一)外贸企业退(免)税申报

发票认证：取得增值税专用发票后30日之内必须到当地主管征税税务机关进行认证；

申报期限：单证齐全后即可在申报系统中进行退税申报，每月可分批多次申报；

(二)生产企业退(免)税申报

免税申报：

1)已进行免抵退认定的生产企业，在进行增值税纳税申报之前，还须用免抵退申报系统进行免税出口明细申报，将生成的免税数据导入增值税纳税申报系统。如果企业当月无出口收入，须进行免税“零申报”，操作时不需进行免税数据录入，直接生成电子数据(空文件)；新办企业进行第一次免税申报时，“进料加工抵扣明细表”中数据都录入“0”。

2)免抵退数据导入后，还须在当月的增值税纳税申报表上进行反映。其中“出口销售额”，对应增值税纳税申报表上第7栏“免抵退办法出口货物销售额”；如果出口的产品征税率与退税率之间有差额，则在增值税纳税申报表上除了反映出口销售额外，还须同时反映“免抵退税办法出口货物不得抵扣进项税额”，对应增值税纳税申报表附列资料。

单证齐全后在退税申报系统中生成电子数据并进行退税申报，申报期限为每月15日前。

5、领取退税审批通知单

一般情况下，生产企业可在退税申报的次月初，到征收大厅退税窗口领取“生产企业出口货物免抵退税审批通知单”，并根据通知单内容，做好相关帐务处理。