吃啤酒鸭算不算酒驾需根据以下情况判断：

1、如果啤酒鸭只是用啤酒做调味料，一般量不大，且在烧或烤的过程中啤酒中的酒精已经蒸发，故吃了啤酒鸭酒精成份不会超标则不算酒驾；

2、当事人如果血液中酒精含量大于或等于80mg／100ml，属于醉酒驾驶。

一、构成醉驾的条件有：

1、车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg／100mL构成醉驾；

2、如果发现驾驶员有饮酒嫌疑的，也算酒驾。

二、酒驾被查出的后果如下：

1、被处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款；

2、二次酒驾的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证；

3、酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。

总之，吃啤酒鸭算不算酒驾需根据具体情况来判断，当事人如果血液中酒精含量大于或等于80mg／100ml，属于醉酒驾驶。一般酒驾被查出后，当事人会被处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。

吃了啤酒鸭多久能开车

酒精代谢的速度取决于人的身体素质以及个人体质等很多因素，喝完酒后多长时间酒精才能挥发干净，没有一个固定数值。但是酒驾的处罚是比较严格的。酒后驾车是指驾驶人员血液中每100毫升的酒精含量大于或等于20毫克，并小于80毫克；如果每100毫升血液中酒精含量达到或超过80毫克则被定性为醉酒驾车。

《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。

醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。

饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。

醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。

饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。