了解食品保质期定义及其在法律上的含义-法师兄

了解食品保质期定义及其在法律上的含义

来源：法律编辑整理时间： 2023-08-06 17:38:04 346 人看过

一、了解食品保质期定义及其在法律上的含义

顾名思义，食品保质期简单的指食品可食用的期限，超过保质期食品可能出现变质腐败的可能食用后对身体有危害。食品保质期或保存期是一段时间，它是从生产日期算起。生产日期是指食品产品完成全部生产（加工）过程（程序），并达到销售的标准日期。

食品保质期的最新定义是：预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。

其实不仅仅食品有保质期，很多化学原料、化妆品、建筑材料、电池等等都有它本身的保质期，只不过时间长短而已。

销售超过食品保质期的食品的，应当承担以下法律责任：

1．民事责任：经营者应当赔偿消费者因食用过期食品而遭受的损失；除赔偿损失外，消费者还可以要求支付十倍食品价款的赔偿金。

2．行政责任：由食品药品监管部门没收违法所得及过期食品，并给予罚款处罚，并可吊销营业执照。

3．刑事责任：故意销售超过食品保质期的食物，情节严重的，依照《刑法》追究刑事责任。

二、卖过期食品怎么赔偿消费者

消费者可以要求赔偿损失，以及过期食品价款十倍的赔偿金。经营者侵害消费者的人格尊严或者侵犯消费者人身自由的，应当停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉，并赔偿损失。

法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条

消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

三、在超市买到过期食品怎么投诉

1．可以直接找商家协商解决。

2．也可以寻求消费者权益协会的帮助。

3．可以将该超市投诉举报至工商或食品药品监督部门。

4．到法院起诉该超市。根据您的情况，建议您保留好相关证据，投诉举报该超市，并且向法院起诉该超市。

《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条

声明：该文章是网站编辑根据互联网公开的相关知识进行归纳整理。如若侵权或错误，请通过反馈渠道提交信息，我们将及时处理。【点击反馈】

扩展阅读

律师服务

热门律师推荐

律师普法

换一批

更多法律综合知识相关文章

质物
质物及其交付的含义

质物一般是各类动产，但债务人或第三人将其金钱以特户、封金、保证金等形式特定化以后，移交债权人占有作为债权的担保，债务人不履行债务时，债权人可以以该金钱优先受偿。质权合同为要物合同，即质权合同自质物移交于质权人占有时生效;出质人以间接占有的财产出质的，质押合同自书面通知送达占有人时视为移交。占有人收到出质通知后，仍接受出质人的指示处分出质财产的，该行为无效;出质人代质权人占有质物的，质押合同不生效;债务人或者第三人未按质押合同约定的时间移交质物，因此给质权人造成损失的，出质人应当根据其过错承担赔偿责任。质押合同中对质押财产约定不明，或者约定的出质财产与实际移交的财产不一致的，以实际交付占有的财产为准。质物有隐蔽瑕疵造成质权人其他财产损害的，应由出质人承担赔偿责任;但是，质权人在质物移交时明知质物有瑕疵而予以接受的除外。质权的效力及于质物的全部。主债权未受全部清偿的，质权人可以就质物的全部行使

2023-06-08

289人看过
无期徒刑
"无期徒刑缓期定义及其含义"

无期徒刑没有缓期执行的规定。无期徒刑是剥夺罪犯终身自由的刑罚，是对严重罪犯的强制劳动改造，仅次于死刑的严厉处罚。主刑的种类如下：1、管制；2、拘役；3、有期徒刑；4、无期徒刑；5、死刑。无期徒刑是介于有期徒刑和死刑之间的一种严厉的刑罚。无期徒刑是剥夺犯罪分子终身自由的刑罚方法。无期徒刑的刑期从判决确定之日起计算，判决执行之前先行羁押的日期不能折抵刑期，无期徒刑减为有期徒刑后，执行有期徒刑，先行羁押的日期也不能折抵刑期。无期徒刑缓期二年是什么意思刑法是我国最严厉的法律，尤其是他的处罚手段更是其他法律无法比较的。所以人们都会惧怕刑法。其中无期徒刑是刑法的一种处罚手段，但是无期徒刑也是严酷的处罚，除了死刑就是无期徒刑最严酷了，这个相信大家都知道。那么无期徒刑缓期二年什么意思无期徒刑缓期二年什么意思无期徒刑缓制度是指对应当判处死刑不是必须立即执行的犯罪分子，判处死刑同时宣告缓期二年执行的刑罚制度。

2023-07-12

295人看过
法律综合知识
掺杂掺假的含义及其法律解读

一、掺杂掺假的含义及其法律解读掺杂掺假的含义是指生产者、销售者将其生产、销售的商品中掺入一定比例的低质量、次品、劣质商品，使其达不到质量标准，或者在商品的包装、标签等上加入虚假成分和性能，以达到骗取消费者的目的。掺杂掺假法律解读是《中华人民共和国刑法》第一百四十条规定，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。其中，“生产、销售伪劣产品”是指生产者、销售者将其生产、销售的商品中掺入一定比例的低质量、次品、劣质商品，或者在商

2023-08-26

159人看过
不可抗力
律师函的法律含义及其作用

律师函的法律意义：1、通知、警告和止损权利；2、固定并保留证据。律师函也可用于通知终止合同、主张权利、通知相关事项等。律师函在保留证据方面发挥着重要作用；3、中断诉讼时效。诉讼时效内每次发律师函主张债权，诉讼时效自发送之日起重新开始，不会失去胜诉权；4、表明态度或决定。除了上述功能外，律师函还可以用来询问对方的立场、敦促解决问题、启动谈判、发起邀请等。因此，律师函也受到许多人的高度赞扬。发律师函是什么意思通常情况下，发律师函是这个意思。如下：律师用律师函一般是对某一事实进行法律评价和风险估计。目的是：以法律尺度和律师的判断，对送达对象晓之以法律事实，动之以利弊得失，让送达对象得出自己的法律评价，也是传法达意。律师函的本质是：一种委托代理进行意思表示的法律行为，对于诉讼人维护自身合法权益具有重要的作用。《中华人民共和国民法典》第五百六十三条有下列情形之一的，当事人可以解除合同：（一）因不可抗

2023-07-04

176人看过

债权人
合同有偿含义及其法律规定

有偿合同是指任何一方同时享有合同并承担一定等值的支付义务的合同。有偿合同又称有偿合同，是指双方任何一方在享受合同的同时承担一定对等价值的支付义务的合同。如买卖、租赁、承包、有偿委托、有偿保管等有偿合同，多为双务合同。原则上，有偿合同的当事人应当是完全民事行为能力人。特点是双方都有支付义务；双方的支付具有财产内容。对于有偿合同，当事人需要付出一定的代价才能获得。无偿合同与有偿合同的区别（一）当事人应尽的注意义务与责任不同。有偿合同的债务人应尽较高的注意义务，其责任较重，应对故意和一切过失负责；而无偿合同的债务人则负较轻的注意义务，仅对故意或重大过失负责。（二）对缔约人的要求不同。有偿合同的当事人必须具有完全民事行为能力，否则要经其代理人的同意；而对纯获利益的无偿合同，限制民事行为人和无民事行为能力人可以独立订立合同。（三）可否行使撤销权不同。如债务人将其财产无偿转让给第三人，对债权人造成损害

2023-07-10

221人看过
继承人
法律行为分类及其含义

准民事法律行为的种类：意思通知，是指以一定的意愿为表示内容的行为如承认的催告和拒绝、义务履行的要求和拒绝、要约的拒绝等。事实通知，是指通知对方或者公众一定客观事实为表意内容的行为如股东大会召集公告、承诺迟到的通知、授予代理权的通知及指名债权让与的通知等。感情通知，是指以一定感情为表意内容的行为如被虐待或被遗弃的被继承人对有遗产或虐待行为的继承人的宽恕表示。无效民事法律行为有哪些（一）无民事行为能力人实施的民事行为其中，无民事行为能力人所为的纯获利民事行为有效，其他民事行为要经过其代理人的追认，因此可视为效力待定的民事行为；（二）限制民事行为能力人依法不能独立实施的限制民事行为能力人依法不能独立实施的双务民事行为需要经过其法定、指定代理人的追认，在未追认期间效力待定；（三）一方以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下所为的；其中，一方以欺诈、胁迫手段损害国家、集体利益的行

2023-07-17

313人看过
产品
产品的保质期和保存期的含义

产品的保质期是指产品在正常条件下的质量保证期限。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。保存期是指产品的最长保存期限。超过保存日期的产品失去了原产品的特征和特性，丧失了产品原有的使用价值，从这个意义上说，保存日期的最后那天，也称为产品的失效日期。根据《产品质量法》的规定，销售者不得销售失效、变质的产品，故此，失效产品或者称为超过保存日期的产品应当禁止销售。一、产品产品的保质期和保存期的区别产品的保质期不同于保存期。对同一产品，其保存期应当长于保质期。另外，对超过保质期的产品，并不一定意味着产品质量绝对不能保证了；只能说，超过保质期的产品，其质量不能保证达到原产品标准或明示的质量条件。对超过保质期的产品，可以通过质量检验，确定其质量，特别是安全性能指标。如产品

2023-06-24

387人看过
管制
虚假诉讼罪的法律规定及其含义

虚假诉讼罪的法律规定：1、以捏造事实提起民事诉讼，妨碍司法秩序或者严重侵犯他人合法权益的；处三年以下有期徒刑、拘役、管制、并处或者单处罚金；2、情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。单位犯前款罪的，对单位处以罚款，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员按照前款的规定处罚。虚假诉讼罪既遂标准如何虚假诉讼罪的既遂标准：致使人民法院基于捏造的事实采取财产保全或者行为保全措施的；致使人民法院开庭审理，干扰正常司法活动的；致使人民法院基于捏造的事实作出裁判文书制作财产分配方案，或者立案执行基于捏造的事实作出的仲裁裁决、公证估权文书的；多起以捏造的事实提起民事诉讼的。《中华人民共和国刑法》第三百零七条【妨碍作证罪】以暴力、威胁、贿买等方法阻止证人作证或者指使他人作伪证的，处三年以下有期徒刑或者拘役；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。【帮忙毁灭、伪造证据罪】帮助当事人毁灭、伪造证据，

2023-07-11

101人看过

彩礼
了解返还彩礼的习俗及其含义

“彩礼”的表述并非一个规范的法律用语，人民法院审理的彩礼纠纷案件的案由按照有关规定被定为“婚约财产纠纷”。婚前给付彩礼的现象在我国还相当盛行，已经形成了当地的一种约定俗成的习惯。符合法定情形的应当归还。返还彩礼的条件是什么？返还彩礼的条件：（一）双方未办理结婚登记手续的；（二）双方办理结婚登记手续但确未共同生活的；（三）婚前给付并导致给付人生活困难的。《最高人民法院关于适用民法典婚姻家庭编的解释（一）》第五条规定，当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：（一）双方未办理结婚登记手续；（二）双方办理结婚登记手续但确未共同生活；（三）婚前给付并导致给付人生活困难。适用前款第二项、第三项的规定，应当以双方离婚为条件。《最高人民法院关于适用中华人民共和国民法典婚姻家庭编的解释（一）》第五条当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当

2023-07-03

206人看过
刑事责任年龄
住宅非法入侵的含义及其法律规定

非法侵入住宅罪是指违反住宅成员意愿或者无法律依据，进入公民住宅或者进入公民住宅后拒绝退出的行为。非法侵入住宅罪是一种行为犯罪。行为人未经同意，非法强行闯入他人住宅或者经要求退出仍拒不退出的，原则上构成非法侵入住宅罪。非法侵犯住宅罪的，处三年以下有期徒刑或者拘役。司法人员滥用职权，犯前款罪的，从重处罚。非法侵入住宅罪是怎么罪行的非法侵入住宅罪应当满足的以下要件为：1．主体为一般主体，即凡是达到刑事责任年龄具有刑事责任能力的人，均可构成本罪；2．在主观方面表现为直接故意；3．客体为公民的住宅安宁权；4．在客观方面表现为实施了非法侵入他人住宅的行为。《中华人民共和国刑法》第二百四十五条非法搜查他人身体、住宅，或者非法侵入他人住宅的，处三年以下有期徒刑或者拘役。司法工作人员滥用职权，犯前款罪的，从重处罚。

2023-07-03

191人看过
保全
债务担保的定义及其实质

债务担保是促进债务人履行债务，及时保护债权的制度。民法承认债权担保制度，主要包括人身担保和物质担保，债务担保包括狭义债务担保和债务保全。狭义的债务担保，包括人保、物保和金钱担保。根据《中华人民共和国民法典》的规定，债权人在借贷、买卖、货物运输、加工承包等经济活动中需要担保债权的，可以依照本法规定设定担保。规定的担保方式为保证、抵押、质押、留置和定金。债务担保人的担保有效期是多久1、债务担保人的担保有效期为六个月，且是主债务履行期限届满之日起的六个月。担保期限一般存在以下三种情况：（1）第一种情况，是明确约定担保期限，债主应在这段时间内向担保人主张权利，否则逾期担保人免责；（2）第二种情况，是未约定担保期限，担保期限从最后还款期限届满之日起开始算的半年，超过半年之后担保人免责；（3）第三种情况，有约定担保期限但未明确约定，如在合同中约定“担保人的保证责任为借款全部付清为止”，这种情况下，担保

2023-07-04

250人看过
社保
了解社保的含义及作用

本文介绍了社会保险的定义、主要项目以及在中国的重要性。社会保险是为因丧失劳动能力、暂时失去劳动岗位或因健康原因造成损失的人口提供收入或补偿的社会和经济制度,包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险。社会保险由政府举办,资金主要是用人单位和劳动者本人缴纳,政府财政给予补贴并承担最终的责任。社会保险的主要目的是保证物质及劳动力的再生产和社会的稳定,是社会保障体系的重要组成部分。购买社会保险就是购买社会保险制度。社会保险是一种为因丧失劳动能力、暂时失去劳动岗位或因健康原因造成损失的人口提供收入或补偿的社会和经济制度。社会保险的主要项目包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险。社会保险计划由政府举办，强制某一群体将其收入的一部分作为社会保险税（费）形成社会保险基金，在满足一定条件的情况下，被保险人可从基金获得固定的收入或损失的补偿，是一种再分配制度，目标是保证物质及劳动力的

2023-08-26

450人看过

合同无效
无固定期限的含义及其在劳动法中的应用

无固定期限劳动合同，是指用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同。连续签订2次固定期限劳动合同，连续工作10年以上，或者未签订劳动合同超过一年，只要劳动者向用人单位提出签订无固定期限劳动合同，用人单位必须与员工签订无固定期限劳动合同。＆＆＆劳动法39条内容是什么意思中华人民共和国劳动法第三十九条内容，劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同。在试用期间被证明不符合录用条件的。严重违反用人单位的规章制度的。严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的。劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的。用人单位应当依法建立和完善劳动规章制度，保障劳动者享有劳动权利、履行劳动义务。用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章

2023-07-06

312人看过
保全
裁定的种类及其含义

行政裁定的种类具体如下：一、裁定不予受理。二、裁定驳回起诉。三、裁定诉讼期间停止具体行政行为的执行或者驳回停止执行的申请。四、裁定财产保全和先予执行。五、裁定准许或者不准许撤诉。六、裁定中止或者终结诉讼。七、裁定补正判决书中的笔误。八、裁定中止或者终结执行。九、裁定其他需要裁定的事项。行政诉讼裁定的种类1、裁定不予受理。根据行政诉讼法第四十一条的规定，人民法院审查起诉，对不符合提起诉讼条件的起诉，作出裁定不予受理。2、裁定驳回起诉。人民法院经过审查，对于已立案受理但确属不符合起诉条件的起诉，应作出裁定驳回起诉。3、裁定诉讼期间停止具体行政行为的执行或者驳回停止执行的申请。诉讼期间，人民法院对属于行政诉讼法第四十四条规定的应当停止具体行政行为的执行情况的被诉具体行政行为，应作出裁定停止被诉具体行政行为的执行。原告申请停止被诉具体行政行为执行，经人民法院审查，认为不属于不应当停止执行的，应作出

2023-07-03

151人看过