不能补开的，一般是开一次。开的人会保留已开过的凭证。离职证明应该在你办完交接手续离开公司的时候公司出具，平安汽车保险电话就只出一次。如果丢了，平安保险公司车险条款需要办其他事，和原单位协商写个申请，让原单位补一份离职证明有可能不给你补，但是可以让原单位复印一份盖红章就可以了

一、辞职应该准备些什么东西

一方面，一定要以“书面”形式通知企业，用邮件的方式辞职是不行的，邮件通常没有证据的作用，且邮件保留在企业的服务器里，离职员工不容易提取证明。员工这时需要书面形式的辞职信，在纸质的辞职信上，需要有员工亲笔签名，辞职信一般交给直接上级或企业的人力资源部。辞职信给了企业，员工怎么能证明自己已经按劳动法的要求，用“书面”形式通知企业了呢？员工这时能做的，只能是在递交书面辞职信的时候，跟企业要一个收到辞职信的回执，如果这个不太容易办到，那只能用人证，人证在劳动仲裁的时候可能有用，在法庭通常效用不高，因为人证一般是企业的同事，法庭可以认为是利益相关者。另一方面，要办理工作交接，按劳动法，员工虽然到30天的时候可以不再上班，但一定要办理工作交接。当然工作交接是企业安排的，如果企业不安排，也最好写一份工作交接清单，用书面的形式，对工作及自己工作时间的安排进行说明，递交给直接上级或人力资源部，一式两份，自己保留一份企业盖章或相关人员签字的。不办理工作交接，企业可以暂扣工资，直到交接后再发放，一直不交接就一直不发。企业还可能会在员工转档案，转社保，开离职证明时，为难员工。虽然扣留档案与社保不符合劳动法规，可但经常有企业这么做，打官司会导致离职成本的增加。

二、请问自离需要办离职手续吗？

自动离职也需要办理离职手续。自动离职是指劳动者终止劳动关系时不履行解除手续，擅自出走离岗，或者解除手续没有办理完毕而离开单位。用人单位对擅自离职的职工可按旷工处理，给予除名。按照国家规定，自动离职的劳动者不享受任何待遇。不办理离职手续直接离开，不仅会损害自身的现有利益，还会对未来找工作有影响。一方面，在进公司时，与现在的公司已经签订了劳动合同，如果没有离职证明和工作交接，有些公司会根据合同上的内容要求赔偿。另一方面，如果下次面试同行业的其他公司，对方公司会要求出示上一份工作的离职证明或接触劳务合同证明。所以，建议您最好与目前的公司通过口头或书面协商的方法，办理好离职流程，再行离开。