一、手掌植皮能不能评残

根据所描述的伤情，结合《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》GB／T16180－2014十级伤残鉴定标准第6项指端植皮术后（增生性瘢痕1cm2以上）之规定，伤残等级可以鉴定为十级伤残，具体的结果要看劳动能力鉴定委员会专家组的鉴定结论了。

二、大拇指骨折工伤评定标准是什么

功能完全丧失：指非功能位关节僵直，固定或关节周围其他原因导致关节连枷状或严重不稳，以致无法完成其功能活动者。

功能大部分丧失：指残留功能不能完成原有专业劳动，并影响日常生活活动者。

功能部分丧失：指残留功能不能完成原有专业劳动，但不影响日常生活活动者。

张口度判定及测量方法以患者自身的食指、中指、无名指并列垂直置人上、下中切牙切缘问测量。

正常张口度张口时上述三指可垂直置入上、下切牙切缘问（相当于4．5cm左右）。

张口困难i度大张口时，只能垂直置人食指和中指（相当于3cm左右）。

张口困难ⅱ度大张口时，只能垂直置人食指（相当于1．7cm左右）。

张口困难ⅲ度大张口时，上、下切牙间距小于食指之横径。

完全不能张口。

三、大拇指骨折工伤评伤残鉴定等级结果是怎么样的

三级：一手缺失，另一手拇指缺失；双手拇、食指缺失或功能完全丧失；一手功能完全丧失，另一手拇指对掌功能丧失；

四级：双拇指完全缺失或无功能；一侧手功能完全丧失，另一手部分功能丧失；

五级：一手拇指缺失，另一手除拇指外三指缺失；一手拇指无功能，另一手除拇指外三指功能丧失；

六级：单纯一拇指完全缺失，或连同另一手非拇指二指缺失；一拇指功能完全丧失，另一手除拇指外有二指功能完全丧失；一手三指（含拇指）缺失；除拇指外其余四指缺失或功能完全丧失；

七级：一拇指指间关节离断；一拇指指间关节畸形，功能完全丧失；一手除拇指外，其他2——3指（含食指）近侧指间关节离断；一手除拇指外，其他2——3指（含食指）近侧指间关节功能丧失；一足1——5趾缺失；一足除拇趾外，其他四趾瘢痕畸形，功能完全丧失；一前足缺失；

八级：一手除拇、食指外，有两指近侧指间关节离断；一手除拇、食指外，有两指近侧指间关节无功能；一足拇趾缺失，另一足非拇趾一趾缺失；一足拇趾畸形，功能完全丧失，另一足非拇趾一趾畸形；一足除拇趾外，其他三趾缺失；

九级：一拇指末节部分1／2缺失；一手食指2——3节缺失；一拇指指间关节功能丧失；一足拇趾末节缺失；除拇趾外其他二趾缺失或瘢痕畸形，功能不全；

十级：一手指除拇指外，任何一指远侧指间关节离断或功能丧失；指端植皮术后（增生性瘢痕1cm2以上）；手背植皮面积＞50cm2，并有明显瘢痕；手掌、足掌植皮面积＞30％者；除拇指外，余3——4指末节缺失；除拇趾外，任何一趾末节缺失；足背植皮面积＞100cm2。