一、什么是食品安全法

经全国人大常委会第九次会议、第十二次会议两次审议，三易其稿的新修订版《中华人民共和国食品安全法》于2015年4月24日经第十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过。

新版《食品安全法》共十章154条，将于2015年10月1日起正式施行。据全国人大常委会法工委行政法室副主任黄薇介绍，新的《食品安全法》较2009年实施的食品安全法增加了50条，主要加强了八个方面的制度构建：一是完善统一权威的食品安全监管机构，由分段监管变成食药监部门统一监管；二是明确建立最严格的全过程监管制度，进一步强调食品生产经营者的主体责任和监管部门的监管责任；三是更加突出预防为主、风险防范，增设了责任约谈、风险分级管理等重点制度；四是实行食品安全社会共治，充分发挥各个方面，包括媒体、广大消费者在食品安全治理中的作用；五是突出对保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等特殊食品的严格监管；六是加强对农药的管理；七是加强对食用农产品的管理；八是建立最严格的法律责任制度。

二、什么是新版消费者权益保护法

中华人民共和国消费者权益保护法是维护全体公民消费权益的法律规范的总称，是为了保护消费者的合法权益，维护社会经济秩序稳定，促进社会主义市场经济健康发展而制定的一部法律。

1993年10月31日八届全国人大常委会第4次会议通过，自1994年1月1日起施行。2009年8月27日第十一届全国人民代表大会常务委员会第十次会议《关于修改部分法律的规定》进行第一次修正。2013年10月25日十二届全国人大常委会第5次会议《关于修改的决定》第2次修正。

2014年3月15日，由全国人大修订的新版《消费者权益保护法》（简称新消法）正式实施。

《消费者权益保护法》分总则、消费者的权利、经营者的义务、国家对消费者合法权益的保护、消费者组织、争议的解决、法律责任、附则8章63条

三、食品安全法假一赔十和新消法退一赔三要以哪个为准

消法是一般法，食品安全法是特别法，特别法优先于一般法，所以在食品安全出现问题时，以食品安全法为准，其他产品出现问题以消法为准。

消法第55条经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。对退一赔三作了规定，并在最后指出法律另有规定的，依照其规定。也就是说应该依照食品安全法假一赔十的规定执行。