如果交房时，发现楼房层高不足时，属于卖方履行房屋买卖合同不符合合同的约定，卖方应承担违约责任，具体的赔偿标准应根据买卖合同中的违约赔偿条款确定。

一、签订房屋买卖合同和补充协议需要注意

签订房屋买卖合同和补充协议需要注意：

1、交易房屋的基本情况包括房屋的位置、面积、产权证号、产权人、共有人等；

2、说明房屋产权，要求卖方书面承诺房屋产权无查封、无债务纠纷，共有权人同意出售房屋；

3、房屋交易价格，应明确交易价格是否包括装修、家具、家电、公共维修基金；

4、支付方式，说明是通过资金监管账户还是自行转账，是全额还是商业贷款，贷款未经银行批准或贷款申请金额不足的处理方式是否清楚，分批支付的次数和时间是否清楚；

5、税收负担协议应明确买卖双方应承担的税收类型。如果协议不明确或国家政策变化产生新的税费，谁将承担；

6、所有权转让登记，即房地产转让手续，主要是哪一天必须明确，买方支付和转让时间间隔不应太长，越短越好，以免夜长梦，如果能在支付当天转让是最好的；

7、房屋交接，即交房问题，包括交房时间，可以先交房再过户，也可以反过来；

8、违约责任，包括卖方逾期交付、过户手续或所有权纠纷的违约处理、卖方一房多卖的特殊处理、买方逾期付款的违约处理等。

二、二手房卖房合同怎么写

二手房屋买卖协议的主要内容有：

1、当事人的名称或姓名、住所：合同中应当明确当事人的具体情况、地址、联系办法等。

2、标的：在房屋买卖合同中标的就是房屋。

3、价款：价款是合同中最重要的条款，它的主要内容涉及到总价款、付款方式、付款条件如何申请按揭贷款、定金、尾款等。

4、交付方式：合同中应包括出卖方交付房屋及受买方支付价款的方式。

5、履行期限、地点、方式：合同中应主要写明交房时间，条件，办理相关手续的过程。

6、合同生效条款：合同中应约定合同生效时间，生效或失效条件。

7、违约责任：合同中要说明哪些系违约情形，如何承担违约责任，违约金、定金、赔偿金的计算与给付，在什么情况下可以免责，对违约金或定金的选择适用问题等等。

三、民法典房产违约责任

1、若买方上诉法院，可能判决强制过户给买方。根据相关法律规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。若买方不接受协商，可以上诉至法院要求卖方必须履行购房合同。2、买方解除合同并要求卖方承担根本违约责任。所以，如果卖方在签订定金协议以及房屋买卖合同之后违约，那么双方可自行协商违约金数额。协商不成买方可以以诉讼的方式要求售房人承担房屋总价款的20%的违约金；且违约金数额多少是根据实际损失而定。3、双倍返还定金。购房人可通过协商或者诉讼的方式要求售房人双倍返还定金。