餐饮业中的独特餐饮配方、制作方法、工艺流程、餐饮器具设计等都是可以进行专利申请的。
一、如何判断餐饮企业应该申请什么类型的专利呢?
1、发明专利:发明是指对产品、方法或者其改进所提出的新的技术方案,主要体现新颖性、创造性和实用性。菜肴的材料配方、制作方法或工艺流程,如果符合规定,可申请发明专利,但其所强调的内容一个是制作的工艺,一个是调料配方,同其他菜相比,它必须得有实质性的特点,有显著性的进步,但是从专利法规定的专利要件来看,特色菜要想申请发明专利是相对困难的。
2、实用新型专利:俗称小发明,是指对产品的形状、构造或者其结合所提出的适于实用的新的技术方案,授予实用新型专利不需经过实质审查,手续比较简便,费用较低;对原有设备的改进和小创新可以申请实用新型专利。
3、外观设计专利:外观设计是指对产品的形状、图案或其结合以及色彩与形状、图案的结合所作出的富有美感并适于工业应用的新设计。如具有独特形状的餐具、设计独特的座椅、器具等的式样和色彩都可申请外观设计的专利来保护,但需要注意注意的是,外观专利应和企业logo加以区别。
二、餐饮业申请专利的好处
1、保护独创技术和设备,在竞争中脱颖而出,北京有家云南菜餐厅,他们的汽锅鸡味道相当的好,因为使用了一种新颖的汽锅做出来的,这种气锅有专利权保护,其他同行未经许可不能使用或销售,因为其独特的口感这家餐厅比同行的生意好20%以上,周末的人更是络绎不绝。
2、专利权可以通过转让、许可等方式实现收入;专利权不仅仅具有排他性,也是财富的一种,可以将技术许可或者转让给其他企业使用,这个也是专利的好处之一。
3、可以用作企业宣传,获得更多关注,更有利于餐饮企业树立良好的形象。之前北京的金三元酒家推出一个户外广告,目的是宣传其菜式-扒猪脸,广告词具有相当的震撼力荣获国际金奖,世界首例申请菜肴专利,吸引了众多关注,成为许多人茶前饭后议论的焦点。
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专利,从字面上是指专有的权利和利益。“专利”一词来源于拉丁语Litterae patentes,意为公开的信件或公共文献,是中世纪的君主用来颁布某种特权的证明,后来指英国国王亲自签署的独占权利证书。 专利在现代一般是由政府机关或者代表若干国... 更多>
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餐饮名称怎么申请专利陕西在线咨询 2023-05-26餐饮名称一般不能申请专利,可以申请商标。 (1)可以自己亲自到当地商标局注册大厅办理,也可以委托商标代理机构办理。 (2)申请所需资料:需商标图样、注册商标所要使用的商品或服务范围、身份证明文件:需个体工商户营业执照及个人身份证复印件。 (3)申请程序: ①、先对商标进行查询,如果在先没有相同或近似的,就可以制作申请文件,递交申请了; ②、申请递交后3个月左右,商标局会给你下发一个申请受理通知书,
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餐饮秘方如何申请专利?重庆在线咨询 2021-09-29首先先介绍一下专利申请,专利申请在我们国家是获得专利权所必须要走的一个程序。专利权这一权利的获得是要由专利的所有人向专利登记机关提出申请,申请人先向我国的国家专利机关提出一个申请,然后经过了国家专利机关的批准并颁发证书,这样才算是获得了专利权。 专利权人在向国家专利机关提出专利申请的时候,还要根据文件的说明再去提交一系列的申请的文件,比如说申请的请求书,还有说明书以及摘要,还有权利要求书等等。
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哪些条件可以申请餐饮许可证浙江在线咨询 2022-10-24一、需要的材料: 1、当地工商所出具的个体名称预先核准通知书; 2、负责人身份证; 3、房产证(或土地使用证)及租赁合同; 4、从业人员健康证; 5、水质检验合格证明(如果是市政自来水,提供自来水的交费单据也可以); 6、经营场所平面布局图; 7、当地药监局需要的其他材料。二、
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不能申请注册专利有哪些情形云南在线咨询 2022-10-131、科学发现。 3、疾病的诊断和治疗方法。 4、动物和植物品种。 5.、用原子核变换方法获得的物质。 6、对平面印刷品的图案、色彩或者二者的结合作出的主要起标识作用的设计。 《中华人民共和国专利法》第二十五条
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注册餐饮管理的流程有哪些?餐饮店如何办理注册登记手续?澳门在线咨询 2022-10-06注册餐饮管理公司,其实跟注册任何普通的公司是一样的:网上申请名称、去工商局核名取名、然后就走注册流程就可以了,跑工商、跑税务、跑银行,大约7-10天,营业执照可以拿到了,名称上会是:XXX餐饮管理有限公司。但是,你以这个公司的名义来开餐厅,那需要的东西又不一样了,首先你要以这个餐厅为注册地,去工商局再申请一个个体工商户的经营执照,可以跟你的餐饮管理公司关联为子公司,或者母公司。这样你可以开很多家,