非法盗采国家矿产资源应该按照非法采矿罪、破坏性采矿罪定罪量刑。

1、违反矿产资源法的规定，未取得采矿许可证擅自采矿，擅自进入国家规划矿区、对国民经济具有重要价值的矿区和他人矿区范围采矿，或者擅自开采国家规定实行保护性开采的特定矿种；

情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

2、违反矿产资源法的规定，采取破坏性的开采方法开采矿产资源，造成矿产资源严重破坏的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。

盗采国家资源罪如何量刑

一、盗采国家资源罪量刑标准如下：

1、盗采国家资源罪量刑标准如下：

（1）非法捕捞水产品的，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金；

（2）、非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；

（3）非法采矿，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。

2、法律依据：《中华人民共和国刑法》第三百四十三条

【非法采矿罪】违反矿产资源法的规定，未取得采矿许可证擅自采矿，擅自进入国家规划矿区、对国民经济具有重要价值的矿区和他人矿区范围采矿，或者擅自开采国家规定实行保护性开采的特定矿种，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

【破坏性采矿罪】违反矿产资源法的规定，采取破坏性的开采方法开采矿产资源，造成矿产资源严重破坏的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。

二、如何判定非法采矿

非法采矿认定标准如下：

1、无许可证的；

2、许可证被注销、吊销、撤销的；

3、超越许可证规定的矿区范围或者开采范围的；

4、超出许可证规定的矿种的（共生、伴生矿种除外）；

5、其他未取得许可证的情形。

无论如何，矿产资源都是属于国家的财产，如果国家交由企业来进行使用的话，企业可以有代为开采权。但不得随意对矿产进行买卖，只有获得国家的标准才能够进行买卖，如果有人对国家或者企业个人的矿产进行私采的话，将会按法律的内容来对其进行处罚。

《刑法》第三百四十三条，违反矿产资源法的规定，未取得采矿许可证擅自采矿，擅自进入国家规划矿区、对国民经济具有重要价值的矿区和他人矿区范围采矿；

或者擅自开采国家规定实行保护性开采的特定矿种，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

违反矿产资源法的规定，采取破坏性的开采方法开采矿产资源，造成矿产资源严重破坏的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。