近日,浙江宁波的一家五星级酒店——慈溪某某广场酒店宣布破产,这是中国国内首家破产的五星级酒店。这条消息一出,引发了各界的关注。
慈溪某某广场酒店位于宁波慈溪市逍林镇,距离慈溪市中心5公里,周边林林总总有不少汽车4S店。虽然位置看上去有点偏,但依托周边的汽车产业,还能吸引不少慈溪东部的客源。媒体赶到酒店采访时,正好有一家国内知名的企业在这里开年会。酒店总经理李阳杰说,酒店还在正常营业,原来的老板由于涉及民间借贷、银行借贷债务纠纷大约4亿,已经跑路。
老板跑掉以后,经营不下去了,然后就是老板的朋友找到我,老板跑掉了,欠税、电、气、工资都欠着,董事会的人,除了老板,其他几个人跟我们签订了一个协议,然后让我们过来经营。下一步重整的方案怎么做,就是跟政府债权人,法院之间我们在谈方案,就是怎么样收购怎么样重整。
某某广场酒店2013年底被授予五星级酒店。当时这家酒店总投资2.6亿元,现对外债务达4.5亿元。如今,某某广场酒店已经进入到了破产重组阶段。目前,法院正在对酒店进行评估,之后将进行网络拍卖。
而首都北京中心地段的一家四星级酒店--北京华滨国际酒店某高管杨先生告诉媒体,由于酒店在西单附近,属于北京市繁华地段,客源充足,住宿和原来相比波动不大,不过餐饮方面影响较大。
就是说以前可能大家用餐上不节制,点的标准比较高,但现在这种情况没有了,所以从这个角度来说对我们酒店的餐饮市场影响还是挺大的。
中国现有约1.35万家星级酒店,其中五星级酒店850余家、四星级酒店2400余家。数据显示,2012年星级酒店曾实现50多亿元的行业利润,2013年全行业却吞下了超过21亿元的巨额亏损。中国旅游饭店业协会会长张XX表示,2014年中国酒店业基本延续了之前的态势,收入、利润持续走低,两年来亏失最多的是大量依赖高端政务消费的饭店,行业整体效益出现断崖式下降。
华某酒店顾问有限公司首席知识官赵XX认为,导致行业整体效益出现断崖式下降,星级酒店遇冷根源在供需失衡。
中国酒店业目前经营比较困难,困难的根源在于供大于求。酒店的供应超过了需求,有研究显示,经济GDP增长1%呢,酒店这个市场也增长0.941%.那么就说明酒店的消费增长要和经济增长匹配,但是在十一五期间,也就是2006年到2010年期间,中国经济GDP年均增幅是11.7%,但是光星际酒店的增幅就是12%,而且高端酒店的增幅是17%,大大超过了经济的增幅。
媒体调查发现,面对酒店业的经营困境,降价已成为多家高档酒店对抗寒冬的首选策略。不过赵XX对高档酒店业转型中纷纷打价格战的做法表示忧虑:本来就供大于求,再加上同质化,制胜的武器就只有价格,就导致价格下降。以后我们对策是要使你的客房和餐饮产品不同质化,要个性化、多元化、多样化。我们要加强管理,想办法提高直销的比重,提升管理水平和技术含量,建智慧酒店等等。
赵XX坦言,中国酒店业虽然暂时处于艰难时期,但是中国把旅游作为一个战略来发展,有很多新的投资机会,只要高端酒店积极花心思满足客户需求,加上中国的民众的较强的消费能力,酒店业市场仍然大有作为。
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