故意伤害致轻伤二级每个阶段羁押的期限都是不一样的，具体规定如下：

(一)强制措施期限(最长羁押期限37天)

1、传唤、拘传持续时间不得超过12小时;案情特别重大、复杂，需要采取拘留、逮捕措施的，传唤、拘传持续的时间不得超过二十四小时。

2、拘留时间，一般不得超过14日，特殊情况拘留延长至30天、审查批准不超过7天，最长37天。

3、取保候审时间，不得超过12个月;

4、监视居住时间，不得超过6个月。

统计：羁押期最长37天

(二)侦查羁押期限(最长羁押期7个月)

1、对犯罪嫌疑人逮捕后侦查羁押期不得超过2个月;案情复杂、期限届满不能终结的案件，经上一级检察院批准可以延长1个月;

2、对符合《刑事诉讼法》第156条规定情形，经本法第154条规定的期限不能侦查终结的，经省、自治区、直辖市人民检察院批准可以延长2个月;

3、对犯罪嫌疑人可能判处10年有期徒刑以上刑罚的，依照《刑事诉讼法》第126条延长期限届满，仍不能侦查终结的，经省、自治区、直辖市人民检察院批准或决定可以再延长2个月;

4、发现另有重要罪行的，重新计算期限。

(三)审查起诉期限(最长羁押期限6个半月)

1、人民检察院审查起诉时间为1个月。重大、复杂案件，可以延长半个月;

2、改变管辖的，改变后的检察院收到案件之日起计算;

3、退回补充侦查，以两次为限，每次1个月;两次可以2个月。

4、补充侦查完毕移送人民检察院后重新计算起诉期限，两次1个月和两次延长半个月，共3个月。

5.被害人对不起诉决定的申诉，在7日以内向上一级人民检察院提出;

6、被不起诉人对依据刑法第173条第2项做出不起诉决定的申诉，在7日以内提出。

(四)审判期限(最长羁押期限一审13个月二审4个月共17个月)

1、普通程序一审公诉案件，应当在受理后二个月内宣判，至迟不得超过三个月。特殊情况，经省、自治区、直辖市高级人民法院批准或者决定，可以再延长三个月，计6个月。

2、人民法院改变管辖的案件，从改变后的人民法院收到案件之日起计算审理期限。

3、提起上诉或抗诉时限10日。

4、人民检察院补充侦查的案件，应当在一个月内补充侦查完毕，并移送人民法院后，人民法院重新计算审理期限。

5、适用简易程序审理案件，人民法院应当在受理后20日以内审结。

6、二审上诉、抗诉案件，应当在二个月以内审结。特殊情况，，经省、自治区、直辖市高级人民法院批准或者决定，可以再延长二个月，计4个月。但是最高人民法院受理的上诉、抗诉案件，由最高人民法院决定。

实际上，案情特别简单的故意伤害案，从司法机关采取强制措施，到法院审理完毕的整个过程不会特别长的，也有可能半年就结案了，但情况复杂的刑事案件可能羁押犯罪嫌疑人一年多了，案件还没有审理完毕。