食品行业协会助推大连食品业
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时间： 2023-06-07 17:55:37
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2003年，大连市食品工业产值仅有100多亿元，与发达地区相比差距很大食品行业协会助推大连食品业■本报记者王全本报讯食品卫生和食品安全一直是老百姓关注的焦点问题，龙口粉丝、劣质奶粉、四川泡菜等伪劣食品给人们身心带来的伤害至今未能痊愈。为了将食品企业纳入规范化管理，给大连市民一个安全放心的饮食环境，昨日，由大连市70余家食品企业组成的大连市食品行业协会宣告成立，一直处于松散状态的大连食品企业终于有了自己的组织。大连市轻工行业协会会长孟繁荣告诉记者，食品作为大连市轻工行业的一个重要支柱产业，已经被大连市政府列入我市振兴东北老工业基地和建设大大连纲要中要优先发展的6个优势产业之一。食品行业协会的成立，有利于提高大连市食品行业的整体实力。担任首届大连市食品行业协会会长的础明集团董事长石华山告诉记者，大连市食品工业发展不容乐观，2003年全市食品工业产值仅有100多亿元，与发达地区差距很大。行业协会将制定大连市食品工业的发展规划，帮助食品企业解决、协调发展中遇到的难点问题。
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食品行业协会核心提示：《中华人民共和国食品安全法》第七条规定：食品行业协会应当加强行业自律，引导食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识。本条释义：该条是对食品行业协会在食品安全法中职责的规定。目前，我国食品行业协会，涉及的范围较广，数量也很多，从国家到地方各级食品行业协会，主要有三类。一类为综合性的，如食品工业协会；一类为学术学会性的，如食品科学技术学会；一类为特种行业性的，如调味品协会。党和政府历来重视食品行业协会在食品安全管理体制中的积极作用，其主要通过一定途径实现：一是与政府沟通，将食品行业信息传递给政府，为政府制定和完善食品安全管理制度提供参考；二是通过行业自律机制，加强食品行业内部管理；三是与消费者沟通，根据消费者的需求，不断健全和完善食品行业内部管理制度。依据《食品安全法》的第七条规定，食品行业协会在食品安全工作中，担当的职责应从以下三个方面进行深刻理解。一、2023-06-07132人看过 -
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食品行业协会为贯彻落实《食品安全法》，做好下一阶段我市食品安全监督管理工作，推动食品企业行业自律，6月4日我局召开全市食品行业协会（分会）、商会（分会）及部分大企业负责人座谈会，就我市食品生产安全形势、加强行业自律等问题进行研讨。会上市局杜国副局长通报了我市食品质量安全状况，并就食品不合格项目做详细分析小结。同时与会代表积极发言，就如何发挥行业协会推进企业依法诚信经营、我市存在的食品安全隐患、推动食品监管单位与协会共同服务企业等方面畅所欲言。针对参会者反映的食品安全隐患线索，市局稽查处、食品处将立即开展明查暗访，确保将安全隐患及时消除。今后市局还将定期或不定期的组织召开食品行业协会座谈会，充分发挥行业协会在食品安全工作中的重要作用。2023-06-0755人看过
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