一、养殖场建在耕地上违法吗

养殖场建在耕地上是违法的。根据我国《土地管理法》的明确规定，建设占用土地，若涉及农用地转为建设用地的情形，必须依法办理农用地转用审批手续。

这一规定旨在保护耕地资源，确保土地用途的合法性与合理性。因此，在未经批准的情况下，擅自将耕地用于建设养殖场，将构成违法行为，可能面临相应的法律制裁。

二、耕地建养殖场需办哪些手续

若计划在耕地上建设养殖场，需依次办理以下手续：

1．土地手续：首先，需办理生产设施用地的备案手续，并与相关部门签订用地协议，确保用地合法合规。同时，养殖场的选址还需通过规划局的审批，以确保其符合土地利用总体规划。

2．环境影响评价（环评手续）：由于养殖项目易造成环境污染，因此从选址到生产运行的全过程均需通过环评进行认定和分析预测。

环评手续需到环保局办理，且是后期申请工商、税务、动检等证件审批时的必需材料。

3．排污许可证、动物防疫条件合格证：建设养殖场时，必须办理动物防疫条件合格证，以确保动物健康与防疫安全。排污许可证则根据养殖场的实际情况来确定是否需要办理。

4．养殖证（野生动物驯养繁殖许可证）：对于从事海域水产养殖或内陆水域养殖的农户，需办理养殖证；若驯养繁殖可人工养殖的野生动物，则需办理野生动物驯养繁殖许可证。

5．工商登记与备案手续：在证件齐全后，养殖户需前往工商局申请工商登记，办理营业执照。取得营业执照后，还需到畜牧局办理养殖场备案登记手续，以确保养殖场的合法经营。

三、农村养殖业建房规定与流程

农村养殖业建房需遵循以下规定与流程：

1．合法性与手续性：农村养殖业建房并非随意进行，必须依法办理相关手续。根据规定，养殖业建房需经过相关部门审批后方可进行。

2．申请流程：

（1）养殖户需办理好养殖场的所有手续，并准备好相关合法证件。

（2）向管辖区域内的人民政府建设管理主管部门提出申请，提交建房申请及相关材料。该部门将联合农业部、国土资源部等相关部门进行审批。

3．审批与颁证：经审批通过后，相关部门将颁发建房证件，确认养殖场的合法建房资格。若未经审批擅自建房，将被视为违章建筑并面临相应处理。

总之，农村养殖业建房需严格遵守法律法规和规定流程，确保用地的合法性与建筑的安全性。