申请食品许可证的必备条件-法师兄

申请食品许可证的必备条件

来源：法律编辑整理时间： 2023-07-19 22:10:44 419 人看过

要申请办理食品经营许可证的首先需要有一个适合经营的食品的场所，要保证场所的环境是干净卫生，不会污染环境的。其次配备经营食品所需要的设备，设备也要进行消毒清洁，还有制定保证食品安全的规章制度。最后还要取得合法的营业主体资格。

食品经营许可证初次申请办理所需材料

1、营业执照或其他主体资格证明文件复印件；

2、与食品经营相适应的主要设施布局地理位置图，操作流程等文件；

3、从业人员健康和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所设施设备清洗消毒和维护管理制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、食品安全突发事件应急处置方案等制度；

4、除提交以上制度，餐饮服务经营者需提交食品添加剂公示制度，食品销售经营者需提交食品召回制度。

《中华人民共和国食品安全法》第三十三条申请领取食品流通许可证条件主要包括四个方面：

一是具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

二是具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

三是有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度；

四是具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

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