一、工程签合同不干了如何去处理

1．在工程合同签署后，如果一方明确表示不履行合同义务或以行为表明不履行，对方可以在履行期限届满前请求其承担违约责任。处理方式一般首选协商解除合同，同时要求违约方承担相应的违约责任。

2．根据《民法典》的相关规定，违约责任的承担方式包括继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等。

3．如果合同存在定金或违约金条款，违约方可能需要支付相应的定金或违约金。

二、违约责任与补救措施

1．当工程合同的一方违约时，对方可以根据《民法典》第五百七十七条至第五百九十条的规定，要求违约方承担违约责任，这些责任可能包括支付违约金、赔偿损失、双倍返还定金等。

2．如果违约行为是由于不可抗力导致的，部分或全部责任可能会被免除，但需要及时通知对方并提供证明，在追究违约责任时，应当根据实际情况和涉案事实进行合法认定处理，避免法律适用错误。

三、定金与违约金条款

1．根据《民法典》第五百八十五条至第五百九十条的规定，工程合同中可以约定定金和违约金条款。定金作为债权的担保，在违约时可能需要双倍返还或抵作价款。

2．违约金则是根据违约情况向对方支付一定数额的金钱，其数额可以由当事人约定，但不得超过实际损失的百分之三十。

3．如果约定的违约金低于或过分高于实际损失，人民法院或仲裁机构可以根据当事人的请求予以调整。同时，当事人既可以约定违约金，也可以约定定金，但一方违约时，对方只能选择适用其中之一。

4．在处理违约纠纷时，定金和违约金条款的适用应当根据具体情况进行合法认定和处理。

《中华人民共和国民法典》：第八章　违约责任　　第五百八十五条　当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。\n　　约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。\n　　当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。