我国《刑法》未规定非法收购野生动物罪，而是规定的危害珍贵、濒危野生动物罪，其构成要件为：侵犯的客体是国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的管理制度；在客观方面表现为违反野生动物保护法规，收购珍贵、濒危野生动物的行为；犯罪主体为一般主体；在主观方面表现为故意。

一、抓捕多少水蛭算是刑事犯罪

不管抓捕多少水蛭，都不算刑事犯罪。因为水蛭不属于国家保护动物，只要不是捕捉国家一二三级保护动物并且不违反刑法和法律，并且不破坏环境，都是不犯法的，一般国家保护动物是数量少的自然野生动物存在于中国。

危害珍贵濒危野生动物罪的构成要件有哪些

1、客体要件。危害珍贵濒危野生动物罪侵犯的客体是国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的管理制度；

2、客观要件。危害珍贵濒危野生动物罪在客观方面表现为非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的行为；

3、主体要件。危害珍贵濒危野生动物罪的主体为一般主体，即凡是达到刑事责任年龄具有刑事责任能力的人，均可构成本罪。单位也可成为危害珍贵濒危野生动物罪主体；

4、主观要件。危害珍贵濒危野生动物罪在主观方面表现为故意，过失不构成本罪。行为人可能是为了出卖牟利、自食自用、馈赠亲友或者出限取乐的目的，都可以构成危害珍贵濒危野生动物罪。

二、贩卖鹿角要怎么判刑

非法收购、运输、出售珍贵、濒危野生动物、珍贵濒危野生动物制品罪，是指违反野生动物保护法规，收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的行为。本罪主观方面表现为故意，即明知是国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品，仍然予以收购、运输和出售。不论动机如何，均不影响本罪的成立。本罪侵犯的客体是《国家重点保护野生动物名录》中所载之野生动物及其制品，即不但非法收购、运输、出售珍贵、濒危野生动物构成犯罪，收购、运输、出售上述动物制品亦构成犯罪。本罪是选择性罪名，只要具有收购、运输、出售其中一行为，即构成犯罪。罪名一旦成立可判处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

三、伤害二级保护动物如何判刑

伤害二级保护动物量刑标准，具体如下：

1、非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；

2、情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；

3、情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

非法狩猎罪的构成要件，具体如下：

1、主体要件：主体是一般主体；

2、主观要件：主观方面是故意；

3、客体要件：侵犯的客体是国家保护野生动物资源的管理制度；

4、客观要件：客观方面表现为狩猎法规，在禁猎区、禁猎期或者使用禁用的工具、方法进行狩猎，破坏野生动物资源，情节严重的行为。