根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的规定，遭受人身损害可以申请以下赔偿：

（一）因就医治疗支出的各项费用以及因误工减少的收入，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费。

（二）受害人因伤致残的，其因增加生活上需要所支出的必要费用以及因丧失劳动能力导致的收入损失，包括残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费。

（三）受害人死亡的，赔偿义务人除应当根据抢救治疗情况赔偿前款规定的相关费用外，还应当赔偿丧葬费、被扶养人生活费、死亡补偿费以及受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等其他合理费用。

（四）受害人或者死者近亲属遭受精神损害，赔偿权利人可向人民法院请求赔偿精神损害抚慰金。

一、顾客在超市摔伤起诉程序

（一）制作起诉状及证据清单

根据＂谁主张谁举证＂原则，原告向法院起诉应提交下列材料：在起诉前，需要制作好起诉状及证据清单，需要注意的是一般情况下有几个被告（包括第三人）就需要几份起诉状副本。有的法院还要求证据清单及所有证据复印件也同时提交多份，即证据清单所列证据的复印件份数需要同起诉状的分数一样。当事人起诉，首先应提交起诉书，并按对方当事人人数提交相应份数的副本。当事人是公民的，应写明双方当事人的姓名、性别、年龄、籍贯、住址；当事人是单位的，应写明单位名称、地址、法定代表人或负责人姓名。起诉书正文应写明请求事项和起诉事实、理由，尾部须署名或盖公章。原告主体资格的材料。如居民身份证、户口本、护照、港澳同胞回乡证、结婚证等证据的原件和复印件；企业单位作为原告的应提交营业执照、商业登记证明等材料的复印件。证明原告诉讼主张的证据。如合同、协议、债权文书（借条、欠条等）、收发货凭证、往来信函等。当事人向法院提交书证，应填写一式两份证据清单，详细列明提交证据的名称、页数。证据经法院承办人核对后，由承办人在证据清单上签字盖章，一份交当事人，一份备案。立案庭在当事人履行必须的手续和交齐有关证据材料之后，在七天内，对符合立案条件的，办理立案手续；对不符合立案条件的，依法裁定不予受理。

（二）向法院递交起诉状及证据清单

法院设置立案庭，多数法院会写明立案审查窗口，法院会对你的起诉状及材料进行审查，决定是否立案。

（三）缴费

法院审查后，准予立案的，会出具准予立案通知书并制作缴费单，当事人拿到缴费单后，可前往指定银行缴费（有的法院可直接在法院缴费窗口缴费）。缴费后，到法院换取正式票据。当事人应在收到受理通知书之日起七天内预交案件受理费和其他诉讼费用，如确有困难，可在预交期内向本院提出减、缓、免交的书面申请，逾期不交或者书面申请缓、减、免交未获批准而仍不预交的，本院将裁定按自动撤诉处理。

（四）等待开庭通知

二、顾客在超市门口摔倒超市要赔偿么

赔偿指对损失、损坏或伤害的补偿；对受害的一方补偿或赔款。要对责任进行认定，如果是超市的责任是要赔偿的。根据我国《消费者权益保护法》第十一条舰定：“消费者因购买、使用商品或接受服务受到财产或者人身损害的。享有依法获得赔偿的权利”。