搜集公司拖欠工资的证据，自己和公司存在劳动关系的证据，如工资单、工作证等，到公司所在地人力资源和社会保障局投诉。公司被投诉后，仍然不支付工资的，协商不成到劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

一、没有合同要怎么讨要工资

劳动关系是事实关系，不以签订劳动合同为要件，劳动合同只是证明双方存在劳动关系的一种证据，没有劳动合同的，可以搜集并提供带有公司名称的工作证、工作服，具有公司印章的能够体现为公司员工的文件，工资发放记录，社保缴交记录，证人证言，录音录像等材料证明存在劳动关系。用人单位拖欠工资的，劳动者可以向劳动保障行政部门（劳动监察大队）投诉或者向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。没签劳动合同，属于用人单位严重违反劳动合同法的规定，要求用人单位支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。

二、没有劳动合同发生劳动纠纷怎么办

因用人单位未签订劳动合同发生争议的，可以通过协商的方式处理，如果协商不成的，劳动者可以申请劳动仲裁，对劳动仲裁结果不服的，可以向法院提起诉讼。同时，劳动者也可以向当地劳动管理部门投诉、举报用人单位不签订劳动合同违法用工的情形。

如果单位不承认存在劳动关系的，则劳动者可以先申请仲裁确认存在事实劳动关系。对于没有签订书面劳动合同的，劳动者自用工满一个月起可以要求双倍工资。

劳动争议由劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会管辖。用人单位所在地与劳动合同履行地不在一处的，劳动合同履行地优先选择。

劳动者需要搜集与单位存在事实劳动关系的证据：

1、需要明确单位的营业执照的全称（事务中有些人居然不能明确单位全称）；

2、如有公司名称的工装、工作证或工作牌（最好盖有公章）、工资卡、工资条、考勤记录、社会保险缴纳记录；

3、同事证言（离职在职的都可以）或者其它有当事人名字和公章的文件等（其中有公章的工作证、社会保险缴费记录、有当事人名字和公章的文件，有一个足以证明劳动关系）。

4、劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录，证明事实劳动关系存在需要靠自己收集相关的证据，有些证据存放在单位，单位有义务提供（具体事项如有需求请咨询本所）。

三、告劳动局需要哪些程序

劳动局投诉流程步骤：准备证明材料、协商调解、投诉举报仲裁；材料：个人身份证件、证明劳动关系的资料。

1.需准备与公司存在劳动关系的证据，证明劳动关系可以是劳动合同，如果未签订劳动合同，可以收集以下证据证明事实劳动关系：

(一)工资支付凭证或记录(职工工资发放花名册)、缴纳各项社会保险费的记录。

(二)用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件。

(三)劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录。

(四)考勤记录或其他劳动者的证言等。

2.在用人单位拖欠工资的情况下，要先和用人单位协商，如果协商无法解决，则可以通过以下法律途径来解决，向当地劳动保障监察机构投诉举报;

3.向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需要注意的是，要在劳动争议发生之日起60日内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请，通过诉讼途径解决。