不签订劳动合同是违法的。员工可以要求用人单位支付双倍工资，最高十一个月。用人单位拖欠工资可以通过以下方式解决：

1、先找公司领导协商，索要拖欠工资，如果公司继续拖欠，询问拖欠的原因，如果是因为公司暂时无法周转，此时让公司出具欠条；

2、如果与公司协商失败，去当地劳动监察部门投诉，让劳动监察大队处理；

3、劳动监察大队处理不成的，需要向当地劳动仲裁委员会收集相关证据进行劳动仲裁。

公司不签订劳动合同是违法的吗

如果用人单位未与劳动者签订劳动合同，用人单位的行为是不是应该视为违法呢

用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当自用工之日起满一个月的次日至补订书面劳动合同的前一日按月向劳动者依法支付两倍的工资，不满一个月的，按计薪日折算，并与劳动者补订书面劳动合同；劳动者不与用人单位订立书面劳动合同的，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，并依照《劳动合同法》第四十七条规定支付经济补偿。

用人单位不与劳动者签订合同是违法的。还有规定如下：

根据《劳动法》第十六条、十九条和五十条的规定：“劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。建立劳动关系应当订立劳动合同。”

根据《劳动法》第九十八条、劳动部《违反和解除劳动合同的经济补偿办法》第三条、《违反中华人民共和国劳动法行政处罚办法》第六条和第十六条、《违反劳动法有关劳动合同规定的赔偿办法》第二条和第三条关于“用人单位违反本法规定的条件解除劳动合同或者故意拖延不订立劳动合同的，由劳动行政部门责令改正；对劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任”。“用人单位未按《劳动法》规定的条件解除劳动合同或者故意拖延不订立劳动合同，即招用后故意不按规定订立劳动合同，对劳动者造成损害的，应赔偿劳动者损失”。“造成劳动者工资收入损失的，按劳动者本人应得工资收入支付给劳动者，并加付应得工资收入25％的赔偿费用”等。

根据《劳动合同法》中的规定，公司要是不及时与劳动者签订劳动合同的话是违法行为，此时公司必须从用工之日起满一个月的次日至补订书面劳动合同的前一日按月向劳动者依法支付两倍的工资，同时还需要与劳动者补订书面劳动合同。

《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条【不订立书面劳动合同的法律责任】用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。