1、如果劳动者受雇于劳务公司或者总包公司，并且受该单位管理，从该单位按期领取劳动报酬，那么伤者与该单位之间形成的便是劳动关系，劳动者在工作中受伤，应通过工伤认定程序，享受工伤赔偿待遇；

2、如果伤者受雇于包工头，而包工头是从总包公司、分包公司承揽的工程，那么在发生伤害事故时，伤者虽然与该总包公司、分包公司之间不存在劳动关系，但依据法律规定，该总包公司、分包公司应承担用工主体责任，即仍应承担伤者的工伤赔偿责任。

3、如果是由个人承包的工地，或者是公司临时雇佣的劳动者，在该公司从事相关临时性工作，那么在工地受伤的话，双方应属于劳务关系，伤者应以提供劳务者受害责任纠纷为案由，依据人身损害的相关标准索赔。

一、建筑施工事故人身损害赔偿责任的构成要件

1、事故须发生建筑施工过程中。一项工程的建设一般包括勘察、设计、施工等一系列过程。作为整个建筑活动的一部分，施工过程主要包括建造和安装两方面内容。建造是指对各类房屋建筑工程进行营造的行为。安装主要是指与工程有关的线路、管道、设备的装配及较大规模的装修装饰活动。人身伤亡只有发生在建造和安装两个工作环节的进行过程中，才构成建筑施工事故赔偿责任。如果不是在施工建设过程中，如工程竣工验收后倒塌造成的人身伤亡和财产损害，不属建筑施工事故的范围。

2、事故须发生在建筑施工工作区域。这里的工作区域应作广义的理解，即因建造、安装等施工活动需要而必然到达的区域，包括施工现场、搬运建筑材料途中、拆装运输机械设备途中等。

3、事故受害人须为建筑工程的施工作业人员及其他工作人员。包括建筑企业或其他组织的职工、雇员、帮工、学徒工等，其根本特征是成为该企业或组织的成员并为工程建造、安装提供个人劳务。

4、事故受害人须有损害事实。确定民事赔偿责任应遵循无损害、无赔偿的原则，即以损害事实的存在为基础。建筑施工事故赔偿责任也必须以受害人有损害为必要条件。

5、作业人员的致害行为及有关物件与受害人的损害事实有因果关系。需要明确地是，只有作业人员的行为是为工作需要和必须的，才构成施工事故。

法律依据：

《最高人民法院关于审理工伤保险行政案件若干问题的规定》第四条

社会保险行政部门认定下列单位为承担工伤保险责任单位的，人民法院应予支持：

1、职工与两个或两个以上单位建立劳动关系，工伤事故发生时，职工为之工作的单位为承担工伤保险责任的单位；

2、劳务派遣单位派遣的职工在用工单位工作期间因工伤亡的，派遣单位为承担工伤保险责任的单位；

3、单位指派到其他单位工作的职工因工伤亡的，指派单位为承担工伤保险责任的单位；

4、用工单位违反法律、法规规定将承包业务转包给不具备用工主体资格的组织或者自然人，该组织或者自然人聘用的职工从事承包业务时因工伤亡的，用工单位为承担工伤保险责任的单位。